食品のサブスクリプションサービスを提供するOisixが、ミシュランガイド東京2020から2年連続で1つ星を獲得しているフレンチレストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作がミールキット監修するKit Oisix「鳥羽シェフ監修！濃厚無限ハヤシ」を9月30日（木）より販売開始。
]]>
食品のサブスクリプションサービスを提供するOisixから、ミシュランガイド東京2020から2年連続で1つ星を獲得しているフレンチレストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作がミールキット監修するKit Oisix「鳥羽シェフ監修！濃厚無限ハヤシ」が9月30日（木）より販売されることに。
Kit Oisixから鳥羽周作シェフが監修した「濃厚無限ハヤシ」が新発売！
今回鳥羽周作シェフがKit Oisixのメニューとして提案するのは、「実はカレーライスよりもずっと手軽に作れる」という「ハヤシライス」。おいしさの決め手となるデミグラスソースには、18種類の野菜が入ったOisixオリジナルの野菜ジュース「Vegeel」に加え、新鮮な旬の玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、れんこんを使用しており、短時間調理でレストランのように本格的な濃厚ソースが作れるキットとなっている。レシピの工程には、鳥羽シェフ自身がお店で実践している調理ノウハウも紹介されており、料理教室を楽しむ感覚で、お店のような仕上がりを誰でも実現することができる。これを機にぜひおうちでの食事を楽しんでほしい。
外食がしづらい日々が続く中、自宅でおいしいものを食べてほしい！ そんな思いで僕がお店でも実践しているこだわりの工程を今回のメニューに盛り込みました。Oisixさんが選んだフレッシュな食材と、コクや濃厚さといった旨味を掛け合わせて作った自信作です。手順はめちゃくちゃ簡単なのに、みんなが大好きな味がこのハヤシライスには詰まっています！ 特にデミグラスソースが超濃厚で美味しい！ 僕自身も大好きな味です。本格的なレストランクオリティーをぜひおうちで楽しんでください。きっとお子さんがたくさん野菜を食べてくれますよ！
ー鳥羽周作シェフ
INFORMATION
Kit Oisix 鳥羽シェフ監修！ 濃厚無限ハヤシ／ディル香るベーコン入りポテトサラダ
2021年9月30日（木）〜10月7日（木）
2人前￥2,041（tax incl.）
詳細はこちら© Qetic Inc.
]]>ミシュラン・ビブグルマンを2018年から4年連続獲得中のスパイスカレー専門店「コロンビアエイト」の新店舗が、愛知県名古屋市熱田区にて2月9日（土）にオープンすることに。新店舗・名古屋金山店では、「コロンビアエイト」を代表するカレー『キーマカレー』や『花火カレー』なども楽しめる。
]]>
スパイスカレー専門店「コロンビアエイト」が名古屋にオープン決定！
大阪市中央区に本店を構える「コロンビアエイト」は、独創的かつ本格的な味わいのスパイスカレーを提供しており、大阪の“レジェンドオブスパイスカレー”とも呼ばれている名店だ。スパイスカレーの香りと味を楽しむ為、トッピングのししとうを最初に味わい、ししとうの苦みと合わせてカレーを食べる、“右手にスプーン／左手にししとう”という独特な食事スタイルを提案している。 新店舗・名古屋金山店では、「コロンビアエイト」を代表するカレー『キーマカレー』や『花火カレー』なども楽しめる。『キーマカレー』は、鶏のひき肉とブイヨンスープ、そして様々なスパイスで作られたサラサラなルーが特徴的な一品。カルダモンやローリエなど30種類以上のスパイスが使用されており、食べる箇所によって異なる香りや食感、塩味、甘み、辛味を堪能できる。 『花火カレー』は、炒った黒ゴマをたっぷり合わせ、強烈な辛さと香ばしさがまるで花火のように身体の奥を刺激する、辛いもの好きには堪らない逸品だ。中央には玉ねぎのピクルスとししとうが盛り付けされており、全体の色彩も合わせて楽しめる。なお、どちらの商品にもグレープフルーツジュースがセットになっており、その酸味がカレーの味と香りを更に引き立ててくれる。「コロンビアエイト」こだわりのカレーを、名古屋でも是非味わっていただきたい。
INFORMATION
コロンビアエイト 名古屋金山店
オープン日：2021年2月9日（土）
営業時間：10：30～20：00
定休日：月曜日
住所：〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目4−4 1階
席数：25席（カウンター席5席・ボックス席20席）
面積：13坪（43.0㎡）
運営：株式会社ブルームダイニングサービス
詳細はこちら
© Qetic Inc.
]]>フランスのタイヤメーカーであり美食ガイドとしても知られるミシュランとパラディウムがコラボし、新たな防水ブーツコレクション「PAMPA X TECH」が発売された。『PAMPA X TECH BDM』と『PAMPA X TECH WPN』の2型が展開されている。
]]>
パラディウムとミシュランによるコラボブーツ「PAMPA X TECH」が発売！
今回登場したコレクション「PAMPA X TECH」では、ミシュランの「Cross Climate」タイヤをベースにしたアウトソールが搭載されている。あらゆる天候／路面に対応するタイヤに着想を得たこのアウトソールは接地面が広く、足をサポートしながら安定性を実現。また、広い溝が優れたクッション性／グリップ力／柔軟性を発揮する。インソールにはハニカム構造のEVA素材が使用されているので、街歩き中でも足を濡らすことなく、快適に過ごすことが可能だ。
そして本コレクションでは、アッパーにポリエステルのキルティング素材を使用した『PAMPA X TECH BDM』のほか、アッパーにヌバックレザー、サイドパネルにバリスティックナイロンを採用した『PAMPA X TECH WPN』の2型が展開されている。自身のスタイルに合わせて、是非好みのモデルを選んで欲しい。
© Qetic Inc.
]]>ミシュランガイドの一つ星を2年連続で獲得している株式会社サングが11月18日（水）、グループ18店舗目となる「焼肉うしごろ」を表参道に出店することに。
]]>
「焼肉うしごろ」表参道店がオープン決定！
「焼肉うしごろ」は、国産A5黒毛和牛を使用したメニューを展開する焼肉店だ。今回オープンが決定した表参道店では、店舗限定の新メニュー『牛ヒレ・フォアグラ・トリュフのロッシーニサンド』や『たっぷり和牛のビーフシチューオムライス』を筆頭に、希少なタンと生肉にこだわった逸品の数々が提供される。 なお、同店舗には個室も用意されている。洗練された空間で様々な料理を堪能することができるので、是非チェックしてみては。
SHOP INFORMATION
焼肉 うしごろ 表参道店
所在地：東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 2F（〒150-0001） 営業時間：17：00～23：45 無休 席数：63席（完全個室3部屋 最大6名様） 店舗電話番号：03-3400-4129 ＊2020年11月6日（金）開通 詳細はこちら© Qetic Inc.
]]>世界的に有名な元プロサッカー選手のデヴィッド・ベッカムとその長男のブルックリン・ベッカムが5月24日、親子揃って来日していることが分かりました。InstagramやTwitterで二人の動向を調査すると、ミシュラン三つ星の銀座の名店「すきやばし次郎」で食事を楽しんでいたことがうかがえます。
]]>
ベッカムはマグロ好き？銀座・築地で目撃情報！！
InstagramやTwitterで二人の動向を調査すると、ミシュラン三つ星の銀座の名店「すきやばし次郎」で食事を楽しんでいたことがうかがえます。その他にも築地市場の中を見学する様子なども目撃されており、日本を親子で満喫しているようです。❤️
築地、マグロ競り場にベッカム⚽がいた！😲 #築地 #築地市場 #マグロ競り #マグロ競り場 #ベッカム #サッカー #ビックリ
現役引退後も話題の絶えないベッカムの近況
最近では、ウィンザー城の敷地内になる聖ジョージ礼拝堂にて行われたイギリス王室ヘンリー王子とメーガン・マークルの結婚式に出席したベッカムは、ディオール オム アーティスティック ディレクターに就任以来初めてキム・ジョーンズ（Kim Jones）が手がけたディオール オム（Dior Homme）を纏って夫人のヴィクトリア・ベッカムと、ともに登場したことでも話題になりました。
その他にも、今話題のライアン・レイノルズ（Ryan Reynolds）主演、2018年6月1日（金）公開予定の映画『デッドプール2』とコラボレーションしてみたりと様々な場所に現れ活躍しているベッカムからますます目が離せない！！
映画『デッドプール２』ベッカムちゃんにデップーガチ謝罪映像
ベッカムInsatagram
▼RELATED ベッカムがキム・ジョーンズが初めて手がけたディオール オムを纏って英国ロイヤルウエディングに登場！
前作『デッドプール』でディスったベッカムに謝罪！？一方、ベッカムはライアン・レイノルズ出演作をこき下ろす
© Qetic Inc.
]]>今週、InterFM897で毎週月曜から金曜の午前9時から11時に放送中の人気ラジオ番組『Tokyo Brilliantrips』と連動してお伝えする注目のニュースをご紹介！レディー・ガガ愛用のヒールレスシューズ誕生のプロセスがわかる＜舘鼻則孝 リ・シンク展＞、菊地成孔主催イベントに渋谷慶一郎、菊地凛子が出演、ミシュランガイド・フードフェスティバルの3つをご紹介！
]]>
＜舘鼻則孝 リ・シンク展＞開催！レディー・ガガ愛用のヒールレスシューズ誕生のプロセス公開！
記事を読む！
菊地成孔主催イベントに渋谷慶一郎、菊地凛子が出演、共演も決定。
記事を読む！
ミシュランガイド・フードフェスティバル、掲載店の味を気軽に楽しめるフェス開催決定！
記事を読む！
☆こちらの記事は今週の『InterFM 897 Tokyo Brilliantrips』と連動してお送りします。
EVENT INFORMATION
Tokyo Brilliantrips
毎週月曜〜金曜
START 09:00／END 11:00
InterFM897
DJ：長野美郷
詳細はこちら
© Qetic Inc.
]]>日本で「ミシュランガイド」が発刊されてから昨年で10年。＜ミシュランガイド・フードフェスティバル＞が世界一のグルメ都市を抱える日本で開催決定。ミシュランガイドとはフランスのタイヤ会社、ミシュラン（Michelin）社により出版されるガイドブック。
]]>
東京がミジュランの星付き掲載数第一位！
東京から始まり、北は北海道から南は福岡・佐賀まで、先月発売された『ミシュランガイド宮城2017特別版』を加えて日本の15の地域をカバー！ 日本の食に対するミシュランガイドの評価は高く、星付きで掲載された都市別での料理店は東京が227軒で世界一位、第二位は京都の99軒、第三位がパリの97軒、続いて大阪、ニューヨークと続きます。 「星は付かないけれども、特にコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストラン」を意味するビブグルマンの都市別飲食店舗数でも、世界一は東京の315軒。続いて大阪、京都とトップ3を独占しています。（※注 星、ビブグルマンの軒数は各ミシュランガイド発行時のもの）ミシュランガイド掲載店が一堂に会する日本初のフードフェス！
日本には世界に誇れる素晴らしい飲食店と、情熱を持った料理人が数多くいる事を広く伝えていくと共に、新たな食の体験の場をより多くの方に提供していこう、というのが日本初開催となる＜ ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜＞を企画した目的とのことです。気軽にミシュランガイド掲載店の味に触れることが出来る！
普段は一度に巡ることが出来ない、ミシュランガイドに掲載された東京と横浜・川崎・湘南地区の約20店舗が一堂に会し、今回のフードフェスティバルのためにメニューを練り、和食からフレンチ、イタリアンまで、多くの皆様に多彩で質の高い食事を楽しむことができます！出店店鋪は順次発表！今後は各地での開催も予定！
出店店鋪はオフィシャルのホームページやSNS（Facebook、Twitter、Instagram）にて順次発表されてゆきます。また今後は様々な地域、場所での開催も予定されています。EVENT INFORMATION
ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜
2017.08月17日（木）～08月20日（日） OPEN 10:00／CLOSE 21:00（初日は12:00開場、最終日は20:00終了） ※ラストオーダーは各日閉店の30分前 ※雨天決行、荒天中止 横浜赤レンガ倉庫 イベント広場 B© Qetic Inc.
]]>