ギャングスタ・ヒップホップ界のパイオニアにして世界的スーパースター、第56回スーパーボウルのハーフタイムショーへの出演も話題のスヌープ・ドッグ（Snoop Dogg）からリリース情報が到着。なんと楽曲や映画ではなく、料理本『スヌープ・ドッグのお料理教室: ボス・ドッグのキッチンから60のプラチナ極上レシピ』だ。
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ギャングスタ・ヒップホップ界のパイオニアにして世界的スーパースター、第56回スーパーボウルのハーフタイムショーへの出演も話題のスヌープ・ドッグ（Snoop Dogg）からリリース情報が到着。なんと楽曲や映画ではなく、料理本『スヌープ・ドッグのお料理教室: ボス・ドッグのキッチンから60のプラチナ極上レシピ』だ。
スヌープ・ドッグの料理本が発売！
実はスヌープ・ドッグは、本国では看板料理番組『Marth ＆ Snoop’s Potluck Dinner Party』をもち、エミー賞にノミネートされたことでも知られている。アメリカ南部のソウルフードからセレブの高級メインディッシュまで、一流シェフ顔負けの腕前をこれまでにも見せ、公開後にはそのレシピが大きな話題に。本書『料理本『スヌープ・ドッグのお料理教室: ボス・ドッグのキッチンから60のプラチナ極上レシピ』は本国でも大きな注目を集め、今回は待望の翻訳版発売となった。
本書の翻訳は、スヌープ・ドッグ、ドクター・ドレー（DR.DRE）、アリアナ・グランデ（Ariana Grande）、ジャスティン・ビーバー（Justin Bieber）など数多くの海外アーティストの楽曲の歌詞対訳を手がけるKANAが担当。スヌープ・ドッグがリッチでハイでラグジュアリーな料理の数々をフロウにのせてお届けする料理本をぜひ手に入れてほしい！
【ボス謹製…間違いない！】「ビッグ・ホーミーに任せとけって。この世で最高の料理本にしてやったぜ。それがいまお前の手に渡ったってことさ。…自分の世界が広がる可能性に期待して、最初に何を作るか考えてみな！」https://t.co/pgPmmQVgl0 pic.twitter.com/qYRfab5Z20
— 晶文社 (@shobunsha) February 2, 2022
RELEASE INFORMATION
スヌープ・ドッグのお料理教室: ボス・ドッグのキッチンから60のプラチナ極上レシピ
【目次より】
[はじめに]マーサ・スチュワート
イントロダクション「俺のキッチンに招待するぜ」
Ch.1 ブレックファースト: ダ・スムーヴィー／コーン・マフィン／シナモン・ローリン／ シンプソン・エッグ／ビリオニアーズ・ベーコン／マイル・ハイ・オムレツ…
Ch.2 ランチ: キング・シーザーサラダ／OGフライド・ボローニャ・サンドウィッチ／ カリビアン・キュバーノ…
Ch.3ディナー: スパゲッティ・デ・ラ・フッド／マック・アンド・チーズ／ ロブスター・テルミドール／OGチキン＆ワッフル／オレンジ・チキン・ウィズ・ライス／ フィレ・ミニョン／ベイビーバックリブ…
Ch.4 デザート: バナナ・プディン／ブラウニーズ＆アイスクリーム／ リッチ・アップルパイ／バースデー・ケーキ／チョコレート・チーズケーキ…
Ch.5 ドリンク: OGジン＆ジュース／ギムレット／ダーティ・マティーニ／フレンチ・コネクト75…
Ch.6 パーティー: サンクスギビング／ゲームナイト／フロム・ザ・ビーチ…
Amazon晶文社 HP© Qetic Inc.
]]>参鶏湯と絶品韓国餃子を提供する韓国料理屋「CLASSIC 参鶏湯」が、3月17日（水）に恵比寿にオープンすることに。名物の参鶏湯は『クラシック参鶏湯』と『現代版（ヒョンデ）参鶏湯』の2種類。さらに薄皮蒸し餃子『マンドゥ』のほか、チヂミやチャプチェ、キンパ、プルコギ、熟成三元豚のポッサム、クルポッサム（牡蠣と豚のポッサム）も展開される。
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韓国料理屋「CLASSIC 参鶏湯」が恵⽐寿に新登場
「CLASSIC 参鶏湯」は、日本人の味覚に合うように開発を重ねたアレンジ韓国料理、そして健康とおいしさのこだわりを追求し誕生した韓国料理屋だ。名物の参鶏湯は、こだわりのメニュー『クラシック参鶏湯』に加え、濃厚でありながら健康的な『現代版（ヒョンデ）参鶏湯』の2種類。10時間以上煮込んだ丸鶏は箸で解けてしまう程ホロホロになっており、さっぱりとしていてヘルシーな味わいに。
もう1つの名物として、韓国式の薄皮蒸し餃子『マンドゥ』も展開。皮は毎日手で包んで作られ、おいしい肉汁が溢れる食べ応えある逸品に。注文を受けてから蒸し上げるため、いつでもアツアツの状態を堪能することができる。
そのほかのメニューには、韓国家庭料理の定番であるチヂミやチャプチェ、キンパ、プルコギはもちろん、熟成三元豚のポッサム、クルポッサム（牡蠣と豚のポッサム）も。ドリンクは、選び抜かれたマッコリや韓国焼酎ジョウンデーのほか、オリジナルカクテルやサワー類も充実している。
なお、キッチンはフルオープン仕様により、料理の様子も見ることができる。エンターテイメント性もある特別な食事体験を楽しんでみては。
INFORMATION
CLASSIC 参鶏湯
所在地：150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目13番2号 サンキビル2階F号室
TEL：03-6455-0376
営業時間：17:00〜24：30 （Ｌ.Ｏ 24：00）
時短要請中営業時間：17:00〜20：00 （Ｌ.Ｏ 19：00）
＊政府の緊急事態宣⾔の要請状況によって変動
定休⽇：不定休
詳細はこちら
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]]>ニューヨーク近代美術館のミュージアムショップ・MoMA Design Storeが“Come Home to Good Design”をテーマに、日本発のグッドデザインプロダクトを特集している。今回はインテリアやキッチンアイテムなどのラインナップの中から、おすすめのアイテムを一挙紹介。
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MoMA Design Storeによる日本発のグッドデザイン特集が公開！
『MUSUBI Organic ふろしき』は、厳格な基準を守って栽培されたオーガニックコットン100％の生地で作られた風呂敷だ。カラーラインナップは、「まる ピンク」、「まる ブルー」、「しかく ブルーグレー」、「しかく ブルー」の4種類。様々な用途に対応する風呂敷は、繰り返し使うラッピングとしてもおすすめ！
INFORMATION
Come Home to Good Design
開催期間：2021年1月31日（日）まで（予定）
開催店舗：
MoMA Design Store 表参道
MoMA Design Store 京都
MoMA Design Store 心斎橋
MoMA Design Store（オンラインストア）
MoMA Design Store at ロフト
・ショップインショップ：池袋、渋谷、銀座、札幌、仙台、なんば、神戸
＊店舗により取り扱い製品が異なります。
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]]>東京都板橋区にある韓国料理店「韓国食堂ケグリ」にて、新メニュー『生カンジャンケジャン』の販売がスタートした。
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「韓国食堂ケグリ」に『生カンジャンケジャン』が登場！
カンジャンケジャンは韓国料理の一つであり、新鮮な生のワタリガニを醤油ダレに漬けて熟成させた料理だ。「韓国食堂ケグリ」の『生カンジャンケジャン』では、北海道産の雌のワタリガニを新鮮な生の状態で仕入れ、手作業で仕込み、3日間かけて熟成させている。こちらは旬の時期である2月末までの期間で、1日10食限定での販売となる。生のワタリガニを用いたカンジャンケジャンは都内でもなかなかお目にかかれないので、是非チェックを。
SHOP INFORMATION
韓国食堂 ケグリ
住所：東京都板橋区大山町8-3 宮下ビル3F
営業時間：17:00～25:00（L.O.24:15）
定休日：毎週火曜日
電話番号：03-5926-3613
デリバリー（UBER EATS）、テイクアウトもほぼ全てのメニューで対応可能
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]]>2020年4月より臨時休館となっていた「22 PIECES」が、11月14日（土）より営業を再開することに。また営業再開を記念して、無料招待券などがプレゼントされるSNSキャンペーンが実施されることに。
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京都のホテル「22 PIECES」が営業再開決定！
「22 PIECES」は、2017年に開業した京都の宿泊施設だ。客室はテラスやバルコニーなどの特徴別に4タイプが用意されており、広さ平均35平方メートルのスタジオタイプとなっている。また、全室にベッド3台とキッチンが備わっており、2～3名でもゆったりと過ごすことができる。京都駅から徒歩4分というアクセスの良さも注目のポイントだ。
また「22 PIECES」のフロントには、ホーロー鍋やコーヒードリッパー、レコード、ターンテーブルといった、旅の時間をより豊かにするレンタルアイテムが用意されている。そして今回は営業再開を記念して、11月14日（土）～12月31日（木）の期間にSNSキャンペーンが実施されることに。
本企画ではInstagramのホテル公式アカウントをフォローのうえ、「22 PIECES」のレンタルアイテムを使った思い出の1枚をハッシュタグ「＃思い出のpiece」を付けて投稿すると応募完了となる。参加者には、もれなく素敵なプレゼントが贈られるとのこと。さらに、1組には「STUDIO with TERRACE」の無料招待券がプレゼントされる。ぜひ仲間や家族と一緒に、贅沢な宿泊体験を楽しんで欲しい。
INFORMATION
22 PIECES
所在地：京都市南区東九条室町9-4（〒601-8001）
電話番号：075-644-5115
e-mail：info@22pieces.jp
構造規模：地上4階
土地・建物所有：株式会社ティーエーティー
企画・運営：株式会社ティーエーティー
総客室数：22室
SNSキャンペーン
対象期限：2020年11月14日（土）～2020年12月31日（木）
対象SNS：Instagram
対象者：公式ホームページからご予約された方限定
＊詳細は公式ホームページ“TOPIC”欄まで
詳細はこちら
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]]>外国産の肉を取り扱う通販サイト「ホールミート」にて、新商品『フランス産 パテ・ド・カンパーニュ 350g』、『イタリア産 プロシュート（生ハム） スライス 200g』、『イタリア産 モルタデッラ（ボロニアソーセージ） スライス 250g』、『メキシコ産 皮付き 豚バラブロック 1kg』、『フランス産 シポラタ カンパニャルド（フランス産生ソーセージ） 500g』が発売された。
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お肉のネットショップ「ホールミート」に新商品が続々登場！
加工品をはじめ、骨付きのTボーンステーキ、1キロブロックのかたまり肉、分厚い牧草牛のステーキ、オーガニックビーフなど様々な商品を販売している「ホールミート」。そのほかにも、ワニ肉やカンガルー肉といった一風変わったお肉も展開している。 そしてこの度発売された新商品は、『フランス産 パテ・ド・カンパーニュ 350g』、『イタリア産 プロシュート（生ハム） スライス 200g』、『イタリア産 モルタデッラ（ボロニアソーセージ） スライス 250g』、『メキシコ産 皮付き 豚バラブロック 1kg』、『フランス産 シポラタ カンパニャルド（フランス産生ソーセージ） 500g』の5種類だ。それぞれ本場の肉加工品を食べ慣れている外国人スタッフの味見を経ているので、欧州原産のワインにもぴったりな味わいのお肉となっている。
また、「ホールミート」の公式HP／YouTubeチャンネルでは、各お肉の美味しいレシピなどが公開中だ。BBQで焼けば注目の的になること必至！ 購入商品は日時指定も可能なほか、13時前の注文であれば翌日配達にも対応している（一部地域）。さらに、合計￥10,000以上購入すると送料無料となる。「ホールミート」では今後も新商品が展開される予定だ。本場の加工品や変わったお肉を是非味わってみてほしい。
らーめん丸木屋直伝「手抜きナシ！無添加特製チャーシューの作り方」
肩ロースポンドステーキの焼き方｜🌿ハーブバーター＋スパイス｜ハンサム君の5分🥩料理教室
自家製ベーコンの作り方（簡易版）肉好きによる肉好きのための肉料理
「ホールミート」新着商品© Qetic Inc.
]]>日用品ショッピングサイト・LOHACOにて、『バンドエイド（R）オリジナルストッカー（マグネット付）セット』が発売された。『バンドエイド（R） キズパワーパッド™ スポットタイプ』と『バンドエイド（R） 肌色タイプ4サイズ50枚』といった様々な種類の『バンドエイド（R）』が入っており、幅広いシーンでのキズケアに活用できる。
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『バンドエイド（R）オリジナルストッカー（マグネット付）セット』がLOHACOに登場！
ケガをした箇所に貼るだけで自然治癒力を高め、キズあとも残りにくいキズケア製品『バンドエイド（R）キズパワーパッド™』。昨年からは『バンドエイド（R）』本体とオリジナルポーチのセットがLOHACO限定で販売されており、発売3日後に増産されるなど大人気の商品となっている。 そしてこのたび発売された『バンドエイド（R）オリジナルストッカー（マグネット付）セット』では、新たにマグネット付きのケースを採用。冷蔵庫などにもケースを貼ることができるので、台所でケガをしても即座に使用可能だ。また、『バンドエイド（R） キズパワーパッド™ スポットタイプ』と『バンドエイド（R） 肌色タイプ4サイズ50枚』といった様々な種類の『バンドエイド（R）』が入っているので、幅広いシーンでのキズケアにおすすめ！ インテリアにも馴染むファッショナブルなデザインなので、是非チェックしてみては。
PRODUCT INFORMATION
バンドエイド（R）オリジナルストッカー（マグネット付）セット
発売日：2020年9月30日（水）
￥1,380（tax incl.）
商品内容：
1. バンドエイド（R）キズパワーパッド™ スポットタイプ10枚（販売名：BAND-AID キズパワーパッド，管理医療機器）
2. バンドエイド（R）肌色タイプ4サイズ50枚（販売名：バンドエイドfe、一般医療機器）
3. バンドエイド（R）オリジナルストッカー
詳細はこちら
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]]>先日新宿にオープンした日本初の真空自家製麺「生パッタイ専門店」2号店が早くもオープン決定！「生パッタイ専門店 ディパッタイ銀座店」が7月20日（月）に銀座コリドー・銀座LIME2Fにオープンする。新商品としてふわふわオムレツをのせた『オムパッタイ』も販売される。
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もちもち自家製麺「生パッタイ専門店」2号店が銀座コリドーにオープン
タイの焼きそば「パッタイ」を提供する「生パッタイ専門店」は、とことん麺にこだわり、その日提供する分だけ製麺された麺は驚くほどのもちもち食感だ。本当に美味しい「パッタイ」を提供するために、営業時間はお昼のみとなる。 さらに、マイルドと激辛の「パッタイ」に加え、新商品としてふわふわオムレツをのせた「オムパッタイ」も販売されることに。こだわりのもちもち自家製麺をランチで楽しもう！
SHOP INFORMATION
生パッタイ専門店 ディパッタイ銀座店
2020.07.20（月） 営業時間：11：00〜15：30 （LO 15：00／ランチのみ） 住所：東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー2F（銀座LIME内） 電話：03-5537-1455 夜はアクアリウムダイニング銀座ライムの営業となります。生パッタイ専門店 MENU
・もちもち自家製生麺のパッタイランチ ￥990（＋tax） （高知県産生姜のスープ＋副菜1種＋ミニサラダ付き） ・激辛の黒パッタイランチ ￥1,050（＋tax） （高知県産生姜のスープ＋副菜1種＋ミニサラダ付き） ・新商品 オムパッタイランチ ￥1,150（＋tax） （高知県産生姜のスープ＋副菜1種＋ミニサラダ付き） 詳細はこちら© Qetic Inc.
]]>“パクチーボーイ”ことパクチー料理研究家・エダジュンが提案するレシピ本『NHK まる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ』がNHK出版から発売。パクチーの歴史などのコラムや栽培方法も掲載。
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パクチーをまるごと食べつくすレシピが満載！
数年前に火がついたブームを経て、今では定番の人気食材となりつつあるパクチー。そんなパクチーは実は、葉から茎、根っこ、種まですべてを食べられる食材で、なかでも根っこは、火を通すとホクホクとした食感と甘さが生まれ、パクチー好きの間では密かに人気が高い部位なのだそう。本書でも、根っこを使った『かき揚げそば』『花椒フライ』といった魅力的なレシピが多数紹介されている。
和食、洋食、中華×パクチーの絶品レシピ！？
「パクチーの魅力は、何といってもほかの食材との親和性の高さ。意外とクセのある食材を合わせてもケンカしない」とエダジュンが語るように、本書では『納豆カリカリパクチー』『パクチークリームミートボール』『パクチーギョーザ』など、和食、洋食、中華さまざまなジャンルのパクチー料理も掲載されている。溢れんばかりのパクチー愛から生まれたエダジュンの斬新なアイデア、そしてその意外なおいしさにハマってしまうこと間違いなしだ。
バリエーション豊富な万能ソースや、つくりおき可能な調味料も
タイ料理やべトナム料理では、独特な香りをいかして薬味的な位置づけで使われることも多いパクチー。本書でも、ねぎやみょうがなどの香味野菜とパクチーを合わせた『和風ソース』や、コクのある『ピーナツソース』、エダジュンが一押しする『パクチーしょうゆ』などのソース／ペーストが紹介されている。使い方もさまざまなので、つくりおきしておけば、いつでもパクチーの味と香りが楽しむことができる。
INFORMATION
NHK まる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ
2020年6月20日（土）
￥950（＋tax）
出版社：NHK出版
判型：新書判 並製
ページ数：128ページ（オールカラー）
ISBN：978-4-14-033309-9
詳細はこちら
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]]>主婦の友社からレシピ本『高たんぱく質レシピ151』が本日出版された。鶏肉、豚肉、牛肉、魚、大豆、卵を用いたレシピが計151品掲載され、筋トレやダイエットにもおすすめな1冊。
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筋トレ＆ダイエットにおすすめなレシピ本『高たんぱく質レシピ』が出版
本書では、鶏肉（鶏むね肉／鶏ささ身／鶏ひき肉／鶏手羽元）、豚肉（豚ロース肉／豚もも肉／豚バラ肉／豚切り落とし肉／豚ヒレ肉／豚スペアリブ／豚ひき肉）、牛肉（牛もも肉／牛切り落とし肉／牛こまぎれ肉／牛ひき肉／牛カルビ肉／牛ステーキ肉／牛すね肉）、魚（さば／鮭／かじき／ぶり／さわら／いわし／まぐろ／あじ／さんま／えび／たこ）、大豆（豆腐／油揚げ／高野豆腐／蒸し大豆／大豆パウダー）、そして卵を用いたレシピが計151品掲載されており、1品ずつのたんぱく質量が一目でわかるように記載されている。 どれも簡単に作れるレシピで、様々な食材を使っているのもうれしいポイント。索引は食材別／たんぱく質量順に並んでいるので、きっちりとたんぱく質量を調べて食べたいという人や、使う食材にこだわりたい人にもおすすめだ。 また、糖質も合わせて記載されているので、「たんぱく質をたっぷりとりたいけど、糖質が気になる……」という人でも、自分の体調や生活習慣に合わせてレシピを選ぶことができる。毎日の食事でたんぱく質を補いたい人に最適な1冊なので、是非チェックしてみよう。
レシピの一例：鶏肉とキャベツの粒マスタード煮
【材料（2人分）】 鶏むね肉：1枚 塩：小さじ1／4 こしょう：少々 粒マスタード：大さじ1 キャベツ：2枚 オリーブオイル：小さじ1 白ワイン：小さじ1 【作り方】 1. 鶏むね肉は大きめの角切りにしてボウルに入れ、塩、こしょう、粒マスタードを加えてまぜる。キャベツは大きめのざく切りにする。 2. キャベツを耐熱の器に入れてオリーブオイル、白ワインをまわしかけ、鶏肉をのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分加熱する。ラップをはずしてまぜ合わせる。器に盛り、お好みでレモンを添える。 【たんぱく質量／糖質】 たんぱく質量：31.4g 糖質：4.0g カロリー：258kcal ＊1人分のおおよその数値
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]]>テイクアウト店情報発信サービス・Takeanyを運営するテイカニーと、Instagramアカウント・togokansaiを運営する京阪神エルマガジン社が新型コロナウイルスの影響を受け、サブスク型デリバリーサービス「5DAYS TAKEANY」をスタート。
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サブスク型デリバリーサービス「5DAYS TAKEANY」がスタート
新型コロナウイルスの影響で苦境に立たされている飲食店舗に貢献するべく始動した「5DAYS TAKEANY」は、平日の5日間、毎日19：00～20：00に街の人気店の宅飲みセットを日替わりで自宅・オフィスに届けるサブスク型のデリバリーサービスだ。日曜日までにテイカニーの注文フォームから登録することで利用可能となる。 本サービスは、本日より北浜・肥後橋エリアの店舗を中心としてサービスを開始し、5月18日（月）からは谷町・福島エリアでのサービス開始を予定している。この機会に新しい家飲みスタイルを楽しもう！
INFORMATION
5DAYS TAKEANY
2020年5月11（月）～5月15日（金）
￥5,000（tax incl.） ＊配達料込み
配達エリア：大阪市中央区、西区
メニューと参加店舗：
・イスラブルの家ラブルボックス／カリブ料理
鉄板バルイスラブル（大阪市中央区）
・サンカクのアテ呑みセット／和食
スタンドニューサンカク（大阪市中央区）
・惣菜盛り合わせ／イタリアン
バカイゥン（大阪市中央区）
・MAKE ONE TWOのエスニックアテ盛り
MAKE ONE TWO（大阪市中央区）
・ロシアンカフェスペシャル／ロシア料理
Mole and Hosoi Coffees（大阪市中央区）
＊メニューごとの曜日の指定はできません。
詳細はこちら
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]]>「流しのカレー屋」として話題のand CURRY店主・阿部由希奈の書籍『and CURRYの野菜が主役 季節のカレー』が世界文化社から本日発売。野菜が主役のスパイスカレー40種類のレシピを春夏秋冬に分けて紹介しており、辛いものが苦手なお子さま向けに辛味を抑えるアレンジも掲載している。
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and CURRY店主・阿部由希奈の書籍『and CURRYの野菜が主役 季節のカレー』が発売
本書は、日本各地で現地の食材を使ったカレーを作る「流しのカレー屋」として話題のand CURRY店主・阿部由希奈による、野菜が主役のカレー40種類のレシピを春夏秋冬に分けて紹介している一冊。旬の野菜をたっぷり使用するカレーは油も少なくヘルシーで、長時間煮込む必要がない手軽さが魅力だ。
基本の作り方はたったひとつ。最短20分でおいしいスパイスカレーを作ることができるので、「スパイスの種類が多すぎてよく分からない」「料理はあまり得意じゃない」なんて方にもピッタリ。また、すべてのカレーレシピに辛さの目安がついているほか、辛いものが苦手な方やお子さま向けに、辛味を抑えるアレンジも紹介されている。スパイスやココナツなどの名脇役が野菜の旨味を引き立ててくれるレシピも掲載されているので、野菜嫌いの方にもオススメだ。
外出や外食をしづらい今でこそ、毎日の食卓を豊かにしてくれる一冊。カレー好きの方には是非手にしていただきたい。
PRODUCT INFORMATION
and CURRYの野菜が主役 季節のカレー
2020年4月21日（火）
￥1,500（＋tax）
発行：株式会社 世界文化社
＊一部書店により発売日が異なります。
目次
・春 Spring （菜花と厚揚げのエスニックカレー／新じゃがいもとバターのカレー／たけのこのカレー）
・夏 Summer （焼きなすとみょうがのカレー／ゴーヤとトマトの冷やしカレー／すいかのガスパチョ風カレー）
・秋 Autumn （柿とれんこんのカレー／さつまいもとりんごの豆乳カレー／ごぼうときのこのクリーミーカレー）
・冬 Winter （生姜たっぷり豆腐とニラの味噌風味カレー／冬野菜とナッツの白いカレー／ほうれん草とチーズのカレー） 他
詳細はこちら
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]]>「世界の観光スポット50選」や、台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」にも選ばれた台湾を代表するレストラン・富錦樹台菜香檳が東京・日本橋室町にオープンしたCOREDO室町テラス店にて、フードメニューのテイクアウトサービスが開始した。
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富錦樹台菜香檳COREDO室町テラス店がテイクアウトサービスを開始
2014年に台北にオープンして以来、台湾や日本のグルメ層や著名人などから人気を集めている富錦樹台菜香檳。「世界の観光スポット50選」や、台湾政府が勧める「必ず食べるべきグルメ10選」に選ばれるなど、いまでは台湾を代表するレストランのひとつでもある同店が昨年9月、東京・日本橋室町にCOREDO室町テラス店として日本初上陸した。こちらでは、大きなボタニカルアートを配した全104席の広々としたスペースで、台北本店そのままの調理法で仕上げた本場の味を楽しむことができる。
テイクアウト販売時間は11時から20時まで。“新鮮な野菜やフルーツをふんだんに取り入れ、しっかり味付けされながらも油を控えたヘルシーでやさしい味わい”というバラエティ豊かな富錦樹台菜香檳の料理を、この機会にぜひ堪能しよう。
SHOP INFORMATION
富錦樹台菜香檳 COREDO室町テラス店
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F
営業時間：11：00～23：00（LO 22：00）
テイクアウト販売時間：11：00～20：00
電話番号：03-6262-5611
＊営業時間の変更など、店舗オペレーションに変更が発生する可能性がございます。
＊価格はすべて税別、販売価格は店内飲食とは異なります。
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© Qetic Inc.
]]>アウトドア・キャンプの楽しみの一つといえば……料理！ 家族や友だちと一緒にワイワイ作る、もしくはソロキャンプでこだわり抜いて作る料理、そしてできたゴハンを大自然に囲まれて食べる時間は格別だ。そんなときに重要となってくるのが“料理ギア”。アウトドアの料理をとことん楽しみたいのなら、道具にもこだわりたいところだろう。そこで今回は、さまざまなアウトドアブランドからリリースされている便利かつおしゃれな料理ギアを厳選してピックアップ。
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【調理ギア】
SOTO（ソト）『ステンレスダッチオーブン8インチ ST-908』
アウトドア好きの願望を叶える“ステンレス”のダッチオーブン
ステンレスという新発想で、ダッチオーブンの常識を覆した革新的なアイテム。鉄のダッチオーブンとは異なり、サビ・衝撃・温度変化に強く、驚くほどの耐久性を誇る。また、ステンレス製なので使い始めに行う慣らし作業（シーズニング）が不要で、家庭用の鍋と同じ手入れ方法で使用可能。さらに、使用後のサビ防止用油が不要！ IHにも対応していてキャンプでもキッチンでも使えるという、アウトドア好きの願望をすべて叶えてくれるアイテムだ。
（※一部使用できない機種もございますので、お使いのIH調理器を必ずご確認ください。）
INFO／画像提供：新富士バーナー株式会社
商品詳細はこちらmont-bell（モンベル）『アルパインクッカー 14＋16 パンセット』
優れた熱伝導性と使いやすさにこだわった機能がウリのクッカー
軽量のアルミニウム製クッカーは、優れた熱伝導性を備えていることで火が通りやすく、調理が素早く行えるのが特長。調理しやすい広口タイプ、熱くなりにくいハンドル、つかみやすい取っ手など、とことん使いやすさにこだわった機能を搭載している。『アルパインクッカー14』と『アルパインクッカー16』のセットに『アルパインフライパン 16』を付属。デザインも取っ手やハンドルのイエローが差し色で利いていて、シンプルながらキッチンで映える。
INFO／画像提供：株式会社モンベル
商品詳細はこちらLODGE（ロッジ）『スキレット 6 1／2インチ WOLF』
米人気メーカーのキャストアイアンはオオカミの刻印が目印
1896年の創業以来、キャストアイアン（鋳鉄）にこだわり続けアメリカNo.1のメーカーに育ったロッジ。そのワイルドライフシリーズ™調理器具は、最高品質の鋳鉄から製造される人気アイテムだ。この6 1/2サイズは、アメリカでポピュラーな野生動物であるオオカミの刻印が追加され、IH対応なのでキャンプでも家でも使える万能品。鉄製と比べて厚みがあるためバラエティに富んだ焼き料理を作ることが可能で、家庭での料理にも大活躍するだろう。
INFO／画像提供：株式会社エイアンドエフ
商品詳細はこちらtent-Mark DESIGNS（テンマクデザイン）『「ほ」スクエア スキレット』
使いやすいサイズのスキレットは、家庭の魚焼きグリルにもIN
INFO／画像提供：株式会社カンセキ WILD-1事業部
商品詳細はこちら GSI（ジーエスアイ）『ハルライトティーケトル 1QT』 シンプル＆コンパクトなケトルはアウトドア・キャンプの必需品
INFO／画像提供：株式会社エイアンドエフ
商品詳細はこちらIwatani（イワタニ）『カセットフー マーベラスⅡ』
スタイリッシュなこんろは、アクセサリーと組み合わせても◎
屋内に限らず、ガーデンやアウトドアなど屋外にも持ち運べるスタイリッシュなこんろ。持ち運びやすさに加えて、トップカバーを閉じてそのまま＆縦置き収納も可能というコンパクトさも魅力だ。取り外し可能なトップカバーの大きな風防と、バーナーの周りを囲む風防リングによって風が気になる屋外での使用に最適。焼肉プレート、たこ焼きプレートといった『イワタニアクセサリーシリーズ（別売り）』とあわせて使えば家庭での楽しみも増えるはず。
INFO／画像提供：岩谷産業株式会社
次ページ：マナイタセットや定番のダッチオーブンまで便利なアイテムが続々登場！
続きを読むText：ラスカル（NaNo.works）
© Qetic Inc.
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