長野・松本駅前「丸善書店」の1階に「Why＿? 松本」がオープン。2024年4月23日（火）よりプレオープン、5月21日（火）にグランドオープンとなる。

松本の食材による滋味深いヴィーガンフードを提供

商品の中身が見え、つくり手の顔が見え、出会いがあるヴィーガンフードブランド「Why＿?」。生産者と消費者の輪をつくり、未来の社会と地球の健康のために、手を取り合うきっかけを創造している。「Why＿? 松本」では、Whyセレクトの安心安全で美味しい全国から選りすぐりの食材で気軽に美味しく楽しいメニューを提供。また、松本に訪れる国内外の旅行者には、地産地消と旬産旬消をベースに地元の生産者からとりよせた滋味あふれる食材を使用した、クリエイティブで美味しく安心できるメニューを提供する。

新潟県産特別栽培米コシヒカリ玄米を使用し、農家から仕入れる野菜をふんだんに味わえるライスプレートや野菜のパルプ（＝ジュースの製造後の残渣）を練りこんだ自家製パンに、素材が際立つこだわりデリを盛り沢山に挟んだサンドイッチ＆パニーニ、グルテンフリーのヴィーガンパンケーキや旬の野菜と果物の美味しさと栄養を手軽に楽しめるスムージーなどがラインナップしている。

また5月13日と14日には＜FUJI ROCK FESTIVAL＞やNIKE JAPAN ACTIVITY SPACE、Laforet Golden Weekのグラフィックなどを手掛けるAsuka Watanabeによるライブペインティングが予定されている。ぜひチェックしていただきたい。

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東京・代々木上原にあるカフェバーとクリエイティブオフィスが融合するスペース・No.（ナンバー）にて、7月16日から25日（月）までの10日間、Asuka Watanabeの個展＜ROOM＞が開催中。日本を代表する野外音楽フェス＜FUJI ROCK FESTIVAL＞のグラフィックデザインをはじめ、様々な領域を横断して活動する新進気鋭のグラフィックデザイナーである彼女が本個展のために制作したアートの数々を、カクテルやコーヒー、お料理を楽しみながら、堪能できる展示となる。

Asuka Watanabe個展＜ROOM＞

本展は、訪れる人によってカフェ、バー、ダイニング、オフィス、イベント会場など、さまざまな表情を持つ〈No.〉という「空間」をひとつの「部屋」に見立て、そこにアートという彩りを加えることで、感情や行動にどのような変化が起きるのか、をイベント形式で実験的に展開していくプロジェクトの第1弾。

個展の期間中は、作品を間近でご覧いただけるのはもちろん、購入も可能。各分野のスペシャリストとゲストによる、新たなクリエイティブを次々と生み出してきた〈No.〉。彼女の独創的かつ印象的なアートワークがこの場にどのような変化をもたらすのか、ぜひ足を運んでみて欲しい。

Asuka Watanabe

INFORMATION

Asuka Watanabe Solo Show “ROOM”

2022.07.16（土）〜25（月）

会場：No.（東京都渋谷区上原 1-33-11 TOPCOURT4 3F）

入場：無料 ※要ドリンク／フード オーダー

営業時間：9:00-24:00（月曜のみ9:00-15:00）

備考：No.の営業時間中はどなたでもご覧いただけます。最新の営業時間はInstagramのプロフィールまたはハイライトにてご確認ください。

詳細はこちらAsuka Watanabe

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