今月末の7月26日（金）、27日（土）、28日（日）に新潟県湯沢町・苗場スキー場で開催される＜FUJI ROCK FESTIVAL’24＞（以下、フジロック）。そのラインナップを眺めてみると、世界中からミュージシャンが集 […]
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今月末の7月26日（金）、27日（土）、28日（日）に新潟県湯沢町・苗場スキー場で開催される＜FUJI ROCK FESTIVAL’24＞（以下、フジロック）。そのラインナップを眺めてみると、世界中からミュージシャンが集結していることが伺えます。ステージの大小に関わらず、人種もジャンルも混ざり合いながら進む三日間。フジロックは日本国内有数の多国籍フェスティバルでもあります。
そしてフェスごはん。カレーやラーメンといった屋台の定番フードに地元である新潟県・湯沢町に縁がある食材を使用した一品まで、とてもバラエティに富んでいます。中には連日行列となっている名店も出店するなど、今年も見逃せません。
今回Qeticで提案したいのは、そんな＜フジロック '24＞での音楽とグルメのマリアージュ。ローカルな文脈から出発した音楽にマッチするのは、ローカルな匂いを携えたフードのはず！と言うことでこの記事では5つのマリアージュ候補をご紹介します。
Kraftwerk × HAKKO（Plant Based Food）
＜フジロック ‘24＞中日となる土曜日のヘッドライナーとして登場するのはクラフトワーク。ラルフ・ヒュッターとフローリアン・シュナイダーのふたりによって1970年にドイツのデュッセルドルフで結成されて以降、当時としては前衛的なテクノサウンドを盛り込んだフューチャリスティックなサウンドと統制された独特のステージによって、半世紀経った今でも絶大なる影響力を誇っています。後のテクノポップをはじめとした、電子的なポピュラー音楽のパイオニアとしても評価されるほか、坂本龍一の呼びかけによってYMOと共に出演したフェスティバル＜NO NUKES 2012＞でのパフォーマンスなど、時代に合わせて絶えずメッセージを放ち続けているアティチュードも世界中から評価されています。
マリアージュさせたいのは＜フジロック＞初登場となる「HAKKO」のカレードッグ。高品質かつプレミアムなプラントベースを志向している東京発の発酵フードが、ヴィーガンバンズと植物ベーストッピングのカレードッグを提供。本場であるドイツのレシピから着想を得た一品です。屋台が出店するのはキャンプサイト、グリーンステージまでホットドックを片手に向かいながら、熟練のテクノサウンドの中で軽やかに踊りましょう。
クラフトワークHakko plant-based foodGLASS BEAMS × SPICE STAND 556
同じく土曜日のレッドマーキーに登場するのは、メルボルンを拠点とする3ピースバンドであるグラス・ビームス。〈Ninja Tune〉からデビューEP『Mahal』をリリースした彼ら、そのエキゾチックなサウンドとヴィジュアルには、バンドの創設者であるラジャン・シルヴァのルーツであるインドが大きく関係しています。インドからの移民として17歳でメルボルンへやってきた父の貯蔵している膨大なレコードの山から、ラジャン・シルヴァはアーシャ・ボースルやラタ・マンゲシュカルといったインドの国民的歌手を掘り当てます。Rolling Stone IndiaでのインタビューやRolling Stone Japanでの解説記事でも言及されているように、その記憶はグラス・ビームスでのアウトプットへと多大なる影響を与えています。
マリアージュさせたいのは「SPICE STAND 556」によるチキンココナッツとキーマの2種あいがけカレー。大阪市は阿倍野区の実店舗では本場志向のスパイスカレーとクラフトビールで人気を博しているという「SPICE STAND 556」。＜フジロック ‘24＞では北インドテイストのキーマと南インドテイストのチキンココナッツという2種類のスパイスカレーにジャスミンライスを合わせたスペシャルな一皿を提供します。屋台が出店するのはオアシスエリア、グラス・ビームスが出演するレッドマーキーのすぐ横です。濃厚なエッセンスを洒脱に表現している両者、その相性は抜群でしょう。
GLASS BEAMSSPICE STAND 556CELEBRATION OF THE METERS × SLOTH COFFEE & TEA
アメリカのルイジアナ州・ニューオリンズで1960年代後半に結成されたミーターズ。以降は同郷のドクター・ジョンなどとも共作しつつ、「ニューオリンズ・ファンクの覇者」として、ジャンルを問わずにその遺伝子を振り撒き続けており、まさにアメリカのポピュラー音楽史の生き字引とも言える存在です。そんなミーターズのオリジナル・ベーシストであるジョージ・ポーター・ジュニアを中心としたプロジェクト＝CELEBRATION OF THE METERSが最終日のフィールド・オブ・ヘブンに登場。果てしなく貴重なステージとなること必至です。
マリアージュさせたいのは「SLOTH COFFEE & TEA」による三角ベニエ。フランスにルーツを持ち、今ではニューオリンズの名物スイーツである揚げドーナツ＝ベニエは、シュガーをふんだんに振りかけた食欲をそそるヴィジュアルが魅力的です。三重県を拠点にキッチンカーを走らせている「SLOTH COFFEE & TEA」では、食べやすい三角形のベニエを提供します。屋台が出店するのはオレンジカフェ、フィールド・オブ・ヘブンのさらに奥に広がるフードエリアです。歴史へのリスペクトに溢れた音楽とフードの融合、こだわりのコーヒーでベニエを流し込みながらエネルギッシュなファンクで我を忘れましょう。
CELEBRATION OF THE METERSSLOTH COFFEE & TEACHO CO PA CO CHO CO QUIN QUIN × PRIMAL
昨年デビューアルバムをリリースしたばかりの新人バンドでありながら、各地のフェスティバルや来日公演のサポートなどで引っ張りだこのCHO CO PA CO CHO CO QUIN QUINが最終日のフィールド・オブ・ヘブンに初登場。ついつい口に出したくなる名前の由来は、メンバーのDaidoがキューバの路上で出会った、独特なリズムの感触から採ったもの。彼はキューバ音楽界のレジェンドであるブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブを追ったドキュメンタリー映画に感銘を受けて、大学の春休みを利用してキューバへと渡ります。そうして帰国後に友人たちとの遊びの延長線上から始まったバンド活動は瞬く間に話題となり、今では幅広い世代で支持されています。日本のポピュラー音楽に底流していたエキゾチックな一面を強調しながら、祝祭的なサウンドを奏でる注目の3人組です。
マリアージュさせたいのは「PRIMAL」によるキューバサンド。東京・幡ヶ谷を拠点に活動している老舗フードトラックであり、＜フジロック＞でも毎年出店している定番フードのひとつです。近年では関東近郊でも取り扱う店舗の増えた印象のキューバサンドですが、「PRIMAL」は2018年より＜フジロック＞の会場で提供をしているとのこと。屋台が出店するのはまさにフィールド・オブ・ヘブン。アツい日差しを浴びながらCHO CO PA CO CHO CO QUIN QUINの繰り出すエキゾチックなサウンドとワイルドなキューバサンドをガシガシと味わいましょう。
CHO CO PA CO CHO CO QUIN QUINPRIMALLOS RIZLAZ × NICO TACOS
最後に紹介したいのはメキシコ（？）からやって来た神出鬼没の覆面バンド、LOS RIZLAZ。国内でのライブはもちろん、スペインの＜HIGH ROCKABILLY＞やイギリスの＜ROCKABILLY RAVE＞といったフェスティバルのメインステージでもパフォーマンスを披露するなど、そのロカビリーサウンドは多くの中毒者を生み出しています。彼らが登場するのは最終日のパレス・オブ・ワンダーの25:30という、最後の最後まで楽しみ尽くしたいフジロッカーたちが集まる時間帯です。＜フジロック ‘24＞のプロフィールによると「苗場中のテキーラとビールを飲み干してやるぜ！ Party On!!!!!!!!!!!」とのこと……。
マリアージュさせたいのは「NICO TACOS」の提供するタコス。関東を中心に活動しているメキシカン・キッチンカーが、ついに今年＜フジロック＞に初出店します。独自の煮込み、コンフィ、低温調理などを織り交ぜて作る色とりどりのタコスは抜群。片手で食べれる手軽さも魅力です。屋台が出店するのはジプシー・アヴァロンに位置するアヴァロン・フィールド。最終日の深夜、しっかりと腹ごしらえして今年の＜フジロック ‘24＞をギリギリまで楽しみましょう。
LOS RIZLAZNICO TACOSText by Qetic
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FUJI ROCK FESTIVAL’24：いよいよ今月開催！
INFORMATION
FUJI ROCK FESTIVAL'24
2024年7月26日（金）、27日（土）、28日（日）
新潟県湯沢町苗場スキー場
【チケット一般発売中！】
お車で参加の方は、入場券と一緒に駐車券を！
フジロックの醍醐味でもあるキャンプを楽しむ方は、キャンプサイト券もお忘れなく！
フジロックをオートキャンプで楽しむ方は、専用のチケット「ムーンキャラバンチケット」のご購入を！
今年は金曜18:00〜翌朝5:00まで楽しめる「金曜ナイト券」も新たに登場。
22歳以下の方は、通常の1日券よりお得なUnder 22 1日券もご用意。
オフィシャルツアーバスや、新幹線の利用など、お車以外の交通手段も実は便利で快適。
さらに、宿泊で悩まれている方は、今年新たに登場した手ぶらでキャンプが楽しめるエリア「キャンプヴレッジ」はいかがですか。
詳細はこちら
HOW to GET to FUJI ROCK?
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]]>7月26日（金）、27日（土）、28日（日）に新潟県湯沢町・苗場スキー場で開催される＜FUJI ROCK FESTIVAL’24＞。今回は当日出店するフェスごはんが一斉に発表された。 詳細はこちら ▼関連記事 気軽に飛び […]
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7月26日（金）、27日（土）、28日（日）に新潟県湯沢町・苗場スキー場で開催される＜FUJI ROCK FESTIVAL’24＞。今回は当日出店するフェスごはんが一斉に発表された。
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INFORMATION
FUJI ROCK FESTIVAL'24
2024年7月26日（金）、27日（土）、28日（日）
新潟県湯沢町苗場スキー場
【チケット一般発売開始！】
お車で参加の方は、入場券と一緒に駐車券を！
フジロックの醍醐味でもあるキャンプを楽しむ方は、キャンプサイト券もお忘れなく！
フジロックをオートキャンプで楽しむ方は、専用のチケット「ムーンキャラバンチケット」のご購入を！
今年は金曜18:00〜翌朝5:00まで楽しめる「金曜ナイト券」も新たに登場。
22歳以下の方は、通常の1日券よりお得なUnder 22 1日券もご用意。
オフィシャルツアーバスや、新幹線の利用など、お車以外の交通手段も実は便利で快適。
さらに、宿泊で悩まれている方は、今年新たに登場した手ぶらでキャンプが楽しめるエリア「キャンプヴレッジ」はいかがですか。
詳細はこちら
HOW to GET to FUJI ROCK?
【フジロック参加のHow to ガイド】 チケットの購入や交通手段、宿泊手段など、フジロック参加までに必要なことを４ステップにまとめてご紹介。 詳細はこちら© Qetic Inc.
]]>8月31日（土）、9月1日（日）の2日間に渡り、横浜赤レンガ地区野外特設会場で＜Local Green Festival’19＞が開催！今回は大盛況に終わった本フェスの様子を来場者のフェスファッションも含めてお楽しみください。
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8月31日（土）、9月1日（日）の2日間に渡り、横浜赤レンガ地区野外特設会場にて、MUSIC（音楽）、GREEN（緑）、WATER（水）のテーマのもと、「緑が増えれば、もっと楽しく、もっと美味しく、生活が豊かになる」をコンセプトに掲げる＜Local Green Festival’19＞が開催！ 最高のロケーションでくるりやBJ the Chicago Kidといった実力派のベテランアーティストから、chelmicoやAttrationsといった今勢いに乗っている注目アーティストのパフォーマンスが繰り広げられ、最高の盛り上がりをみせました。 さらに会場には、約50店舗のボタニカルショップやオーガニックにこだわったショップが軒を連ねる日本最大級のGREEN MARKETや地産地消のローカルフードが集っており、ライブやショッピングや美味しい食事まで、1日中、楽しむことができるフェスティバルとなりました。 今回はそんな＜Local Green Festival’19＞の様子を来場者のフェスファッションも含めてお楽しみください。
FASHION SNAP@LOCAL GREEN FESTIVAL’19 2019年8月31日（土）、9月1日（日）
Photo by Kazuma Kobayashi
Local Green Festival’19
2019.08.31（土）、09.01（日） 横浜赤レンガ地区野外特設会場
© Qetic Inc.
]]>8月31日（土）、9月1日（日）の2日間に渡り、横浜赤レンガ地区野外特設会場で＜Local Green Festival’19＞が開催！「緑が増えれば、もっと楽しく、もっと美味しく、生活が豊かになる」をコンセプトに掲げ、MUSIC（音楽）、GREEN（緑）、WATER（水） をテーマにした本フェスティバルのコンテンツと魅力をご紹介。
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①約50店舗が連なる大型GREEN MARKETと地産地消のローカルフードが集うFOOD AREA
＜Local Green Festival‘19＞では、植物や雑貨、食事を楽しめるマーケットが目白押し！見て触れて食べて、と五感を使ってフルに楽しむことができるのもこのフェスの醍醐味！
国内最大級のGREEN MARKET
GREEN MARKETには、約50店舗のボタニカルショップや雑貨セレクトショップが集結。大小、多種多様なグリーンを購入できるのはもちろんのこと、子供から大人までが楽しめるスワッグや植木のワークショップも多数開催されます。家族みんなで、友人たちと一緒に、緑に触れながら休日のひとときを過ごすことができますね。
Botanical56
創業65年の造園会社がプロデュースする「Botanical56」は、西海岸からインスピレーションを得たボタニカルショップ。確かな技術と経験豊富な知識を基に、植物を育てるのが苦手な方向けの植物や置きたい場所に合った植物を提案しています。オリジナルポット入り多肉植物やハンギングの他、屋外の植物などバリエーション豊富に取り揃えているので、ボタニカル初心者の方にもおすすめのショップです。
Lani Hawaii（ラニハワイ）
ハワイが好きな人やハワイに興味がある人にぜひ訪れてほしいのが「Lani Hawaii（ラニハワイ）」。ハワイで人気のレイフラワーのプルメリアをはじめ、ハワイアンネイティブプランツが大集合！ハワイアンソングやフラソングに登場するハワイアンフラワーを日本でも育てることができちゃいます。日本での育て方やお花の咲かせ方をしっかり教えてもらえるので安心です。
Smokeywood
「Smokeywood」は、大阪でビカクシダを専門で販売しているという一風変わったお店。1年間の保証制度を取り入れるなど、アフターケアも万全！
JFW
ショップ以外にも、テントなどのアウトドアグッズやアパレル、インテリアやジュエリーはもちろんのこと、栄養食品や果物のお店も軒を連ねます。ウェディングフラワーをメインに手掛けるフラワーデザイナーのお店「JFW」は、リースなどのインテリア雑貨やフラワーモチーフのアクセサリーをメインに販売しています。可愛らしい植物をモチーフとしたアクセサリーを目の前に、時間を忘れて夢中になってしまいそうです。
TRANSHIP
お部屋の模様替えやインテリアに興味があるならぜひ「TRANSHIP」へ足を運んでみてください。大型の観葉植物から小さな多肉植物まで、樹形と鉢にこだわった、インテリアグリーンを取り揃えています。
植物についてまったくの初心者だと、ボタニカルショップは敷居が高く感じてしまうこともありますが、マーケットならお店の人との距離が近く、お話しながら購入することができるので、質問もしやすいはず。また、植物はもちろんのこと、アウトドアグッズやアクセサリーのショップも充実しているので、インテリアや雑貨に興味がある人も楽しめそうですね。気ままに歩いているだけでも楽しくなってしまうGREEN MARKETで、ぜひお気に入りを見つけてみてはいかがでしょう？
全国のクラフトビールと地産地消のローカルフードが集うFOOD AREA
FOOD AREAには、約15店舗のショップが集結！地産地消の美味しいローカルフードや、クラフトビールを楽しむことができます。
EL CAMION BY T.Y.HARBOR BREWERY
「EL CAMION BY T.Y.HARBOR BREWERY」は、全国各地で展開するクラフトビアバー。ブルワリー直送の美味しいビールを味わうことができます。開放的な空間で楽しむビールの味はまた一味違うはず！
THUMBS UP
手作りにこだわった自慢のハンバーガーで有名な横浜にあるライブハウス＆レストラン・バー「THUMBS UP」も出店。ケータリングで本格ハンバーガーが楽しめるのは嬉しいですね。
RUBBER TRAMP
千葉駅で 30 年愛され続けた老舗ピザ屋「I LOVE PIZZA」とコラボ企画をしたキッチンカー「RUBBER TRAMP」も！イタリアンの生地を使用した本格的なアメリカンピザはお見逃しなく。
幅広いメニューを取り揃えているので、みんなが楽しめるフードマーケットとなっています。野外で食べるご飯や、飲むお酒はまた格別なはず。家族や友人、みんなで乾杯しながらドリンクやフードを楽しんでください。
②旬なアーティストによるライブミュージックが楽しめるステージ
＜Local Green Festival’19＞では、旬なアーティストによるライブが楽しめるステージが用意されており、一部のライブパフォーマンスは無料エリアでも楽しむことができます！
８月31日（土）出演アーティスト
１日目の8月31日（土）に出演するのは、デビューわずかながら2017年に＜第16回 東京JAZZ＞や＜SUMMER SONIC＞、翌2018年には＜FUJI ROCK FESTIVAL＞などへの出演も果たしたWONKやNikeのキャンペーンソングを担当したiri。
iri - Only One
また、ヒップホップ界の大御所達から熱い支持を集めるシカゴ出身のアーティストBJ the Chicago Kid、ブラックミュージックをベースとした変幻自在なボーカルスタイルが特徴で、2nd EPは、iTunes／Apple Musicでジャンル別1位を記録したことでも注目を集めたSIRUPらが出演予定。
SIRUP - Do Well
さらに、＜FUJI ROCK FESTIVAL＞をはじめ、アメリカの大型フェス＜SXSW＞を含む全米ツアーやアジアツアーを行う等、自由奔放にシーンを行き来する新世代バンドTempalay。
Tempalay - どうしよう
RachelとMamikoからなるラップユニットchelmicoは、クリエイターからの注目を集め、CMやタイアップのオファーが殺到中でも話題。２人が織りなす個性的なパフォーマンスは必見です！
chelmico - Player
他にも、独自の音楽性から多くのミュージシャン、クリエイターから高い評価を受けるAttractionsも登場。90年代初頭のUKロックの雰囲気を漂わせながらも、エレクトロやブラック・ミュージック、80年代の米TOP40ミュージックまでを飲み込んだ、今の世代ならではのミクスチャーサウンドを深化させた作品は要チェック。2020年代のバンドサウンドのトレンドを示唆するような先見性に満ちた仕上がりは見逃せません。
Attractions - Rock'n the Weekend
9月1日（日）出演アーティスト
２日目の9月1日（日）には、R&B界の歌姫としてアメリカの有名アーティスト達が絶賛しているマレーシア出身のYUNA、古今東西さまざまな音楽に影響されながら、旅を続けるロックバンドくるり、テレビドラマやCM・映画音楽の作家としても活動するシンガー大橋トリオらが出演予定。
Yuna - Blank Marquee ft. G-Eazy
くるり - 琥珀色の街、上海蟹の朝
大橋トリオ - HONEY
他にも、耳の早いリスナーのみならず多くのアーティストからも注目を集める踊Foot Worksや、メンバー全員が平成生まれの20代というヒップホップチームSANABAGUN.も登場。
JAZZの影響を色濃く感じさせる驚異的に高い演奏力と老若男女問わず熱狂させる高いエンターテインメント性も併せ持つSANABAGUN.はステージを賑わせてくれそうです。
踊Foot Works - GOKOH feat. オカモトレイジ
SANABAGUN. - FLASH
新世代のトラックメイカーとしてビートミュージックシーンを牽引する存在であるKan Sanoは、ジャズとクラシックを融合したような独自のスタイルが話題。国籍もジャンルも越えてライブやレコーディングに参加したり、様々な企業に楽曲を提供するなど、様々なシーンに破竹の勢いで浸透中のKan Sanoのパフォーマンスは一見の価値あり！
Kan Sano - C'est la vie feat. 七尾旅人
シンガー・ソングライターのJQが（Vo）がトータルプロデュースするNulbarichは、ビートメーカー出身のJQらしいスタイルから生まれるグルーヴィーな音が特徴。既に50ステージを超えたパフォーマンスを国内外で重ねており、ライブパフォーマンスに定評のあるアーティストです。
Nulbarich - NEW ERA
1日中、パフォーマンスを楽しむことができるラインナップとなっているので、これまで聞いたことのない音楽にも触れられるはず。最高のロケーションの下、注目アーティストたちのライブパフォーマンスを楽しんでください！
③みなとみらいで考えるサステナブル（持続可能）な考え方
今回フェスが開催されるみなとみらいは埋立地でありながらも、横浜に寄り添いつつ、海と緑、自然が溢れる環境が魅力の一つ。多くの人が、緑や自然を感じるためにみなとみらいに足を運び、その海や緑を楽しみ、時には癒されていることもあるのではないでしょうか。
「緑が増えれば、もっと楽しく、もっと美味しく、生活が豊かになる」をコンセプトに掲げた＜Local Green Festival‘19＞では、「サステナブルライフ」の考え方を大切にしています。
EVENT INFORMATION
Local Green Festival’19
2019.08.31（土）、09.01（日）
横浜赤レンガ地区野外特設会場
1日券 ¥8,800(税込) / 2日券 ¥13,800(税込) ※無料エリア有り
詳細はこちら
© Qetic Inc.
]]>新潟県湯沢町苗場スキー場で開催される＜FUJI ROCK FESTIVAL’19（フジロックフェスティバル2019）＞。今回は現地で食べたいフェスごはんをグルメレポ。カレーやお肉、野菜、他地元ご飯や初出店店舗を特集。フード＆ドリンク（お酒）情報が盛りだくさん。
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その１：カレー篇
フェスといえばカレー！ OASISエリアのタイ料理JASMINE THAI、インド料理ムンバイ、PYRAMID GARDENおなじみのピラミスカレー、そのほか夏野菜カレーやカツカレーなど様々なタイプのカレーが楽しめます。今回はその中からおすすめ店舗を2店舗ピックアップ！森のハイジカレー
場所：ところ天国
毎年この味を楽しみにしている参加者の方も多いはず。新鮮なお野菜をたっぷり使った森のハイジカレーは今年も絶品！ パクチーやカツなどのトッピングも豊富です。
SPICE STAND 556
場所：ORANGE CAFE
数種類のスパイスを使用した本格インドカレー！ スパイシーさの中に香るココナッツ風味がクセになる美味しさで、疲れも吹っ飛びます。
その2：お肉篇
体力がどれだけ持つかが重要になる＜フジロック＞。お肉を食べて体力をつけましょう！ 手軽に食べられるウインナー、ケバブ、ハンバーガーから、がっつり食べたい時に最適なステーキ、丼物など幅広いジャンルの肉料理がラインナップ。その中からおすすめ2店舗をご紹介します。元祖 越後もちぶた
場所：OASISエリア
越後もちぶたの肉本来の味を存分に味わえるもちぶた串。焼きたてのジューシーな味わいがたまりません！ 片手でパクパク食べられるのも嬉しいですね。
下町バル ながおか屋
場所：FIELD OF HEAVEN
柔らかくクセがないラムチョップはぜひ食べていただきたい美味しさ！ スペシャルプレートは、ラムチョップ＋カジョス＋スパイシー煮＋岩下の新生姜つきと超豪華仕様です。
その3：野菜篇
野菜で栄養補給も重要です！ 寒い夜に温まるけんちん汁や夏野菜がゴロゴロ入ったカレー、ORANGE CAFE「Rans kamakura」のビーフ100％＋パティと新鮮な鎌倉野菜を使用した「鎌倉バーガー」など……。新鮮な野菜でしっかり体力チャージしましょう！OIMO café
場所：OASISエリア 写真
埼玉県三芳町にあるオイモ農家のカフェ「OIMO café」。野菜たっぷり、優しい味わいのミネストローネは、身体がホカホカと温まるので冷えてくる夜にもぴったり。
WE ARE THE FARM
場所：BLUE GALAXY 写真
自社農場で育てられているという野菜たっぷりのタコスやナチョスは、トマトの酸味とスパイシーさが絶妙！ タコスとナチョスのハーフ＆ハーフも選べるので、どちらも楽しめます。
その4：地元ご飯篇
地方に来たからには、地元のご飯も食べないと損！ 新潟の自然に育まれたお米・南魚沼米コシヒカリやお野菜、もちぶたなどのお肉は格別です。オアシスエリア「苗場食堂」では「新潟の美味しいものを安くお腹いっぱいに」をテーマとし、使っているお米も全て南魚沼産のコシヒカリなんだそう。今回は2店舗ご紹介します。越後きつね屋
場所：ところ天国
新潟名物、栃尾の油揚げをバンズにした和風サンド！ 肉厚な油揚げと、鶏肉の旨味がマッチしており、さっぱりといただける一品です。
たっぽ家
場所：OASISエリア
今年「ユキマツリ」から「たっぽ家」に改名。越後名物「ふのり」を使ったお蕎麦が8種類ラインナップ！ ふのりとお出汁、キノコの優しさが身体に沁み渡ります。
その5：初出店篇
今年、初めて＜フジロック＞に出店をする店舗も多数登場！ 毎年必ず食べる「自分の中の定番フェスごはん」がある方も多いかもしれませんが、ぜひ初出店の味も堪能してみませんか？ 毎年京都「祇園祭」で提供しているこだわり飯を提供する「万屋 × キネマズ」やキャンプサイトで特製牛筋丼、牛筋うどん等が楽しめる「GUARDCAFE」にも要注目です。イタリア料理 ラ・パスタイオーネ
場所：OASISエリア
ミシュラン掲載！ 東京・麻布十番のパスタ専門店が今年初出店。半熟卵が嬉しい、濃厚でコクのあるカルボナーラはあっという間に平らげてしまう美味しさです。
その6：お酒篇
やっぱりお酒も欠かせません！ かち割りレモンサワーやモヒートが並ぶオアシスエリア「GAN-BAN BAR」や、最奥の隠れ家Bar「Cafe de Paris」、こだわりのナチュラル／ビオワインなどを取り扱う「ル・ヴァン・ナチュール」など。様々なお店があるのでぜひハシゴしてみてください。CRAFT BEER MARKET
場所：ORANGE CAFÉ
青空の下で飲むビールは格別！ 樽生クラフトビールが豊富に取り揃えられている「CRAFT BEER MARKET」。日本各地のクラフトビールは飲み比べるのも楽しそうですね。
越後魚沼の5酒蔵＆１ワイナリーの合同プロモーションブース
場所：OASISエリア
魚沼の地酒や越後ワインなど、他ではなかなか飲めないレアなお酒が豊富に取り揃えられています。お酒好き必見！
いかがでしたか？ ＜フジロック＞は100店舗近くも出店しているので、何を食べるか悩んでしまいますが、ぜひ記事を参考に自分のおすすめフードを見つけてみてください！
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FUJI ROCK FESTIVAL’19
2019.07.26（金）、27（土）、28（日）
OPEN 9:00／START 11:00／23:00 終演予定
新潟県 湯沢町 苗場スキー場
詳細はこちら
© Qetic Inc.
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