赤坂BizタワーSHOPS&DININGにて、2016年1月27日(水)~3月1日(火)の期間、揚げものメニューを提供する飲食フェア<揚げアゲ祭>が開催決定!
もはやブームではなく、食文化の中で一定の地位を築いている「揚げもの」。<揚げアゲ祭>では、郷土料理や各国料理など様々な店舗が出店する赤坂BizタワーSHOPS&DININGの特徴を活かし、各地の揚げ物料理や世界各国のフライメニューを期間限定で展開します。
揚げたての薄切りロースカツを自家製ソースにたっぷりくぐらせ、 会津産コシヒカリと千切りキャベツの上にのせた会津名物のソースカツ丼や、ビールやサワーと相性がピッタリな油淋鶏(ユーリンチー)、鱈とじゃがいもの素揚げコロッケとポルトガル調味料MASSA(マッサデピメント)で味付けした、頭まで食べられるソフトシェルシュリンプの盛り合わせなど気になる揚げ物が多数!
さらに、普段中々口にする事の出来ないシンガポールのペーパーチキンや、韓国でポピュラーな甘辛ソース“ヤンニョムソース”をたっぷりかけた鶏の唐揚げも見逃せないトコロ! お気に入りの一品を見つけて気分をアゲアゲにしましょう!
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