8月の終わり、夏休みも残るところあとわずか。自由研究の宿題をしていない子はヒヤヒヤするそんな頃。表参道は「同潤会青山アパート」の一室に佇むアートカルチャー発信の新感覚スペース「ROCKET」でサイエンスなフードイベントの開催です! 美味しくて不思議な化学反応で生まれる料理の「化学」に目を向けて、実験チックな、サイエンティフィックなワークショップをご用意。
ごはん同盟によるお米をおいしく炊くコツやサイエンティフィックな解説を聞きながら、透明お鍋で、ご飯が炊ける様子を覗き見して、モコメシのスペシャルな調合によるスパイシーなカレーと一緒に食べる一夜から、HORO Kitchenと体験する一面に広がるアイスに注ぐメープルシロップの変身。超絶おしゃれなPERCH によるサイエンスBAR。炭酸しゅわしゅわスープのマル秘料理の実演実食まで、日替わりで料理の化学を楽しめる5日間!
食通も、サイエンスオタクも、そうでもない食べること好きも、食べること、料理することの化学を楽しみにぜひROCKET へ~~~!
ROCKET presents <SCIENCE COOKING IN ROCKET>
8.23(金)18:00-20:00 ごはん同盟× モコメシ
透明鍋を覗き見、サイエンティフィックお米講座
WS:参加費¥2,500(カレー付き)
8.24(土)16:00-18:00 HORO Kitchen
HORO Kitchen と体験するアイスの雪山に注ぐメープルシロップの変身
WS:参加費¥2,000(特製ドリンク付き)
8.25(日)12:00-13:30 モコメシ
スパイスの香りと熱のおいしい関係
WS:参加費¥2,000(食事付き)
8.26(月)18:00-21:00 PERCH
PERCH による超絶おしゃれサイエンスBAR!
オリジナルカクテルなどをご用意!
8.27(火)19:00-20:00 パパパパパイン
西荻の人気ラーメン店パパパパパインがやってくる!
パイナップル炭酸ラーメンのしゅわしゅわスープを体験!
WS:参加費¥2,000(特製ラーメン付き)
※ワークショップの予約はROCKETホームページをご確認の上、
workshop@rocket-jp.com へご連絡ください。
INFO:東京都渋谷区神宮前6-9-6(MAP)
TEL:03-3499-1003
営業時間:12:00-20:00
会期中無休/入場無料