フランス・パリで誕生した世界最大級のチョコレートの祭典＜サロン・デュ・ショコラ 2015＞が1月20日、新宿NSビルで開幕した。初の別会場での開催となる今回は、17ヵ国から約100ブランドが出店。顧客向けの内覧営業前に開かれたレセプションでは、レコールバンタンの学生たちとパティシエ、デザイナーが共同制作した「ショコラドレス」のファッションショーが行われた。
＜サロン・デュ・ショコラ 2015＞は「Chocolat, Patrimoine Universel（ショコラ, パトリモワンヌ ユニヴェルセル）〜未来へのオマージュ〜」をテーマに、「オリヴィエ・ヴィダル」や「ショコラ カズナーヴ」などの初登場ブランドや、「ジャン＝ポール・エヴァン」などのイートイン&テイクアウトスペース、近年注目が集まっているビーン トゥー バーの特集など多彩なコンテンツを展開。
＜サロン・デュ・ショコラ 2015＞の開催は1月21日（水）から25日（日）まで。会場の移設は年々サロン・デュ・ショコラの認知も高まり、館内では手狭になったという理由から決定され、会期中は伊勢丹新宿店と会場を結ぶシャトルバスが運行される。
なお、ルノー限定車「ガナッシュ」や、ショーで披露された「ショコラドレス」は会期中イベント会場内に展示される。
Event Information
サロン・デュ・ショコラ 2015
2015.01.21（水）〜01.25（日）＠新宿NSビル地下1階=イベントホール
各日10:00〜20:00
