「中国茶房8」では自慢の丸焼き北京ダックを焼き上げる大型の窯を利用して、羊の丸焼きを楽しめる!
2016年11月5日(土)から6日(日)に開催される<大・羊フェスタ2016@中野>でのイベント後には、「中国茶房8青山店」限定で2016年11月14日(月)から19日(土)のディナータイムを<羊の丸焼きWeek!in青山>と銘打って、羊の丸焼きが切り分けられて提供されます。(お替りOKで、なくなり次第終了。)
以前、同様の企画がFacebookだけの告知にもかかわらず参加者が殺到しキャンセル待ちが多数。参加人数に限りがあるので、興味がある方は予約がおすすめです。
羊肉の秘密とは
ラム、マトンは牛肉や豚肉と比べて高い脂肪燃焼効果があると言われています。その効果の源は羊の肉に多く含まれる「L-カルニチン」という特殊なアミノ酸で、脂肪の燃焼を促す効果があり、食べながらにして肥満の防止効果が期待できる優れものです。さらに、その脂肪は他の肉類に比べて溶けにくいために、カラダに吸収されにくいと言われています。こうした理由から、ラム肉はダイエットには最適な食材だとも言えます。また、ラム肉には体を温める効果があるので冷え症の人が多い女性にも受けています。ダイエットしながら冷え症の改善の効果も期待できるのは嬉しい食材です。