これまでに「日本の行方」を身近な視点で描き「本当に大切なもの」を考える「人間ドラマ」を放映してきたフジテレビのドキュメンタリー番組『ザ・ノンフィクション』。この『ザ・ノンフィクション』で過去3回（2002年、2005年、2011年）シリーズ放送され絶大な反響を残しただけでなく、国際テレビ賞（※US INTERNATIONAL FILM & VIDEO FESTIVAL にて、Silver Screen Award受賞）にも輝いたドキュメンタリーが映画化される。

その映画の名は『ラーメンより大切なもの〜東池袋大勝軒 50年の秘密〜』。1955年つけめんを考案「ラーメンの神様」と呼ばれた東池袋大勝軒店主山岸一雄の波乱万丈の人生。2時間待っても帰らない客、毎日来る常連。まさに日本一愛された大勝軒のラーメンの裏には一人の男の人生があった。10年以上に及ぶ記録映像に、山岸の故郷・長野の美しい情景を加え、新たな劇場用映画として再創造。さらにラーメンマニアとしても知られる谷原章介の“うまみ”のあるナレーションと、久石譲による美しいエンディングテーマ曲も加わり、山岸一雄の人生、その光と影が感動とともに浮かび上がる。今、「ラーメンの神様」が作る日本一のラーメンが鮮やかにスクリーンによみがえる！

これはラーメンの話じゃない。人々に食べる喜びを与え続けた男の真実。“大勝軒という生き方“のものがたり。まだ未見の方もすでにシリーズで涙した方も、是非劇場でその生き様に触れてみよう。

映画『ラーメンより大切なもの〜東池袋大勝軒 50年の秘密〜』

2013年6月8日（土）よりシネマサンシャイン池袋他全国順次ロードショー！

原作：ザ・ノンフィクション「ラーメンより大切なもの」（フジテレビ）
監督：印南貴史
構成：岩井田洋光撮影：山岸恵史音楽：高田耕至
エンディングテーマ曲：久石譲「ふるさとのメロディー」
製作統括：塚越裕爾企画：堤康一
エグゼクティブプロデューサー：味谷和哉
プロデューサー：西村朗山田敏弘
協賛：カネジン食品
協力：大勝軒のれん会麺屋こうじグループ
製作：フジテレビジョン制作プロダクション：メディア総合研究所
宣伝：KICCORIT 配給：ポニーキャニオン