オープン以来、今なお行列が絶えないアメリカ西海岸発祥の『ブルーボトルコーヒー』をはじめ、空前のコーヒーブームが到来しています。1カップずつ丁寧に淹れられたコーヒーを提供するカフェやスタンドは、いわゆる“サードウェーブ”という呼び名で全国区となりつつありますが、日本はそもそも喫茶店文化。何年も前から美味しいコーヒーを提供していた名店が、意外とあなたの住む街にもあるものです。
今回は日本全土を対象に、オーナー自ら厳選したコーヒー豆を取り扱うコダワリの全13店をピックアップ。忙しい日常を忘れてリラックスできる専門店から、食事やスウィーツにも定評のあるお洒落なカフェ、そして新進気鋭のコーヒー焙煎所まで・・・。
全国から選りすぐりのコーヒー・ビーンズショップ
★北国のコーヒーフリークを魅了する名店
★100%スペシャルティコーヒーの看板は、ダテじゃない
★コーヒー通もうなる3種類のブレンドは、Jeep®向かう価値アリ！
★本格的な「シングルオリジンコーヒー」を味わう
★ノルウェーで一番のコーヒーが、代々木で飲める！
★ローストしたてのコーヒー豆で、一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてくれます
★パッケージデザインも素敵なブレンド豆は、ギフトにも最適！
★インパクト抜群の空間で、未体験のコーヒーをたしなむ
★素材、焙煎、ブレンド、そして抽出に至るまですべての工程にコダワリを
★ワインとコーヒー、2つの世界を同時に堪能
★関西初導入の「GIESEN」で焙煎されたコーヒーは格別！
★京都から世界へコーヒー文化を発信するランドマーク
★コーヒーを通して、多種多様な文化をクロスオーバーする
