コールドプレスジュース、キヌア、チアシードを愛用していてダイエットや健康のために、実際にトライした人も多いと思います。
日々刻々と変わって行くトレンドをキャッチすべくスーパーフード、ダイエット、ビューティーのジャンルで今年、流行するであろう注目のトピックスを紹介。まずは、次々と海外から上陸するスーパーフードにフォーカス！ 今、おさえておきたい栄養たっぷりの食べ物はコレだ！
そもそもスーパーフードって？
頻繁に耳にはするし、身体にいい食べ物とは知っているスーパーフードですが、『一般社団法人 日本スーパーフード協会』によると、スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつとされています。
（一般社団法人 日本スーパーフード協会の定義より引用）
美肌効果抜群！ 「フラックスシード」
亜麻仁の種である「フラックスシード」は、オメガ3系脂肪酸を中心として、食物繊維、ポリフェノール、ベータカロチンやビタミン類などが豊富で現代の食事に不足している栄養素をたくさん含んでいます。パウダー状にして、グリーンスムージーに入れて飲んだり、フラックスオイルをサラダのドレッシングにしても効果的です。
＠aeniewong
Something new to try…anyone know about it? #spectrum #flaxoil
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★植物性ミルクの大本命！「ヘンプミルク」に注目！
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※画像はInstagram ＠aeniewong と ＠belle_epicureanのスクリーンショット
