Beasty Coffee by amadanaが、日本で唯一の量り売りの八百屋HACARIハカリ)とコラボレーションし、愛媛県宇和島産ブラッドオレンジダークブレンドコーヒー豆をふんだんに使った「旅するチーズケーキ with Beasty Coffee」を限定販売する。

果汁豊富な品種“モロ”とビターなコーヒー豆を使用

旅するチーズケーキ」は、 HACARIが手がける、全国各地のフルーツにフィーチャーした月替わりのチーズケーキプロジェクトだ。“旅するシェフ“こと山崎真人をパティシエに迎え、その時期一番美味しい“その土地の味”と、生産者の“想い”をチーズケーキに乗せて届けている。チーズケーキにはがきを同梱しており、購入者から生産者に想いを届けることもできる。

オレンジデーにちなんだ大人なチーズケーキがHACARIから登場!愛媛県産ブラッドオレンジとコーヒー豆を使用 gourmet200414_hacari_cheesecake_05
HACARI
オレンジデーにちなんだ大人なチーズケーキがHACARIから登場!愛媛県産ブラッドオレンジとコーヒー豆を使用 gourmet200414_hacari_cheesecake_03
山崎真人

そんな「旅するチーズケーキ」とBeasty Coffee by amadanaの今回のコラボは、4月14日(火)のオレンジデーにちなんだ、大人なコーヒーチーズケーキに。

ブラッドオレンジは、果汁が豊富で深みのある品種の“モロ“をふんだんに使い、チーズの香りをグッと引き立て、味に深みを出すビターなコーヒー豆がアクセントに加えられている。

こちらのチーズケーキは、HACARIECのみでの販売となる。チーズケーキと季節のフルーツの旅をおうちで楽しんでみてはいかが?

オレンジデーにちなんだ大人なチーズケーキがHACARIから登場!愛媛県産ブラッドオレンジとコーヒー豆を使用 gourmet200414_hacari_cheesecake_04
ホール ¥4,500(tax incl)
ハーフ ¥2,500(tax incl)

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