以前よりイナゴのパスタ、サソリのパスタを販売し、国内外で話題になったパストディオの“昆虫系パスタ”のシリーズ第三弾、蜂の子のパスタ「蜂の子のハチミツ・パンプキンクリーム」が10月9日（水）から販売開始される。
“蜂の子”とは、その名の通り、蜂の子供のこと（ミツバチ、スズメバチ、クロスズメバチなど）。実は蜂の子は、貴重なタンパク質などの栄養源として食されており、古くから薬としても使用されており、具体的な効能としては「頭痛」、「内臓機能の障害」、「病後」、「くる病」、「倦怠」、「神経衰弱」、「心臓疾患」、「腎臓疾患」、「精力減退」に関連する治療において効果が高いとされ、これらの改善例が世界中に見られているのだ。
特にミツバチの蜂の子の栄養成分は、タンパク質、脂肪、および炭水化物を豊富に含み、加えて、ビタミン、ミネラル、脂肪酸、さらに、ヒトの体内で合成できないなどのために、食事から栄養分として取り込まなければならない必須アミノ酸が含まれることが明らかに！ 蜂の子は、あらゆる可能性を秘めた伝説食として、現在でも、さまざまな栄養素を豊富に含む優れた食品なのだ。
食べるまでは勇気がいるパスタであるが、健康への効果は抜群。「最近調子でないなあ～」なんて方、是非トライしてみては？
★因みに第一弾、第二弾の写真はこちら・・・
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イナゴのペペロンチーノ
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サソリのスコーピオンソース
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Shop Information
カフェ＆バー リストランテ アブセント
★蜂の子のハチミツ・パンプキンクリーム（￥1,480）は10月9日（水）より販売
住所：〒130-0022 東京都墨田区江東橋3-5-7 ソシアルビル1F
アクセス：JR総武線・錦糸町駅、東京メトロ半蔵門線・錦糸町駅より徒歩3分
営業時間：11:30～5:00（日、祝のみ21:00迄）
TEL：03-6659-5875
