100種類の焼酎が時間無制限で飲み比べし放題の焼酎専門店「HAVESPI（ハベスピ）新宿」で、11月1日（火）「焼酎の日」より「焼酎に新しい価値を」をテーマに、焼酎をベースにした新メニューの“本格サワー”200種類が提供開始されます。当日は、先着50名様に限定の焼酎がプレゼント！
「本格サワー」とは、焼酎を知り尽くした焼酎専門店である「HAVESPI」の店長が、半年間の開発期間を経て、焼酎の特性を活かしつつ、焼酎の新しい魅力を引き出すために開発した“本格派”のサワーです。
焼酎業界は、1970年代から80年代の第1次・2次焼酎ブームから、2003年の本格焼酎ブームを経て、「低アルコール」をはじめとする新たな焼酎ユーザーへの提案が求められています。そこで若年層を中心とする新たな焼酎ユーザーへ「焼酎に新しい価値を」提案するというテーマで開発されたのが200種類の“本格サワー”です。
居酒屋で定番のサワーから変わり種のサワーまで、店内の焼酎一つ一つの味わいを熟知した専門家だからこそ開発することができたメニューばかりが取り揃えられています
定番のサワーの中には、今最注目されているレモンサワーやお茶割りを独自にアレンジして開発したサワー、昔ながらの大衆酒場で愛され続けている下町サワーまで100種類のサワーが楽しめる。一方、変わり種サワーの中には、「ポケモンサワー」「STAPサワー」などのどこか馴染みのあるネーミングのサワーから、「キムチサワー」「味噌汁サワー」など、バラエティ豊かなサワーを100種類も楽しめます。
SHOP INFORMATION
HAVESPI（ハベスピ） 新宿店
東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 6階
平日 OPEN 17:00／CLOSE 23:00（22:45 L.O.）
土日祝 OPEN 12:00／CLOSE 16:00（15:30 L.O.）、OPEN 17:00／CLOSE 23:00（22:45 L.O.）
03-6457-7538
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