8月1日より、「イケア」でスウェーデンの夏の風物詩ザリガニを期間限定で販売！ レストランで楽しめるほか、お持ち帰り用のザリガニも販売されます。
19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息してました。珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼びました。結果、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月から9月の2ヶ月間に制限されるようになり夏の間だけ食べられる夏の味覚となったのです。
このため、いまでもスウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティーが開かれる。スウェーデンでは夏の訪れを告げたくれる季節を感じることができる食材となっています。
イケアのレストランで食べるだけでなく、自宅でもパーティーを開いてスウェーデン気分を味わいながら夏の訪れを感じるのも面白いですね。
PRODUCT INFORMATION
ザリガニプレート（3匹）
2016.08.01(月)〜なくなり次第終了
¥399（tax incl.）
KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g)
2016年7月下旬〜なくなり次第終了
¥399（tax incl.）
edit by
