【グルメレポ】イケアでザリガニを食らう! 毎年恒例の<ザリガニ・パーティ>に行ってきた! food130906_ikea_858

会場の中央にドラムセットも発見!ワクワクしてきました♪
…と、側にスウェーデン人と思わしきイケメソスタッフ2人を発見! 本場の方にナゼイケアで<ザリガニ・パーティ>なのか聞いてみたところ・・・

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イケア本国であるスウェーデンでは、19世紀頃にザリガニが大量に捕獲・輸出されたせいでザリガニ絶滅の危機に陥ったとか。消えていくザリガニを保護するべく国はザリガニ漁を8、9月のみと限定。そこでザリガニ漁が解禁となる8月に<ザリガニ・パーティ>を行うことが風習化していったそう。

彼ら曰く、

「8月最後(=夏最後)に行われていて、ザリガニ・パーティは食べ散らかしてすご~く酔っ払うのが良いんだ!」

とのことでした。確かにカニやロブスター系はお酒に合いますよね。
17時、Qetic編集部も着席。パンフレットに添えて置いてあったザリガニちゃんステッカーもホッペタに付けて気合い十分、準備万端!

「今から喰らうぜ!!!!」

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とは言ったものの、ザリガニは飼育中心で食べた事がない編集部。

「ど、どうやって喰らうんや・・(汗)」

戸惑っていると、イケアスタッフでスウェーデン人のケンさんがHOW TO ザリガニ殻剥き講座で食べ方をレクチャーしてくれました!

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