横浜ベイクォーターにハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee（アイランドヴィンテージコーヒー）」の第3号店が、4月2日（木）オープン。
「アイランドヴィンテージコーヒー」は1996年ハワイで設立され、ロイヤルハワイアンSC、アラモアナSC、コオリナ、ラハイナで営業。日本人観光客からも絶大な支持を得ており、ハワイでは行列の途絶えない人気店だ。また、名物の「アサイボウル」は、テレビや雑誌、ガイドブックなどでもたびたび取り上げられ、一昨年オープンした青山店も人気店となっている。2月12日には表参道に2号店を開店し、この度3号店を横浜にオープンする。
表参道店同様、横浜ベイクォーター店では大好評の「ポキボウル」を提供。ハワイのヘルシーフードとして知られているポキは、デリやスーパーなどで量り売りがされていて地元の人たちに愛されてきたもの。「アイランドヴィンテージコーヒー」では、このポキを黒米の上に乗せ、看板メニュー「ポキボウル」として提供されている。
他にも、シャキシャキの食感が大好評のシーアスパラガスは毎週ハワイより空輸。本店の味を完全に再現する。この定番メニューの提供以外には、「フリフリチキン」等のメニューも、ハワイと全く同じレシピで用意。ハワイアンビールやワインの提供もあるので、お酒のおつまみとしても楽しめるようになっている。
ベイクォーター店では、ペットを連れていけるテラス席を20席用意。水上バスが運行する運河を一望できる。横浜ベイクォーター店も極力ガラス面を活かした開放的な明るい設計で、ハワイのコオリナ店と非常によく似た内外装。横浜に居ながらにしてハワイのアイランドヴィンテージコーヒーの雰囲気を味わえるようになっている。ハワイアンなフードと、横浜でしか味わえないペットとくつろげる快適な空間を、是非この機会に体験しに行こう！
（edit by Qetic・Kazuya Ishibashi）
Shop Information
アイランドヴィンテージコーヒー 横浜ベイクォーター店
住所：横浜市神奈川区金港町1番地10
オープン日：2015.04.02（木）
営業時間：OPEN 8:00／CLOSE 21:00
