原宿に日本初出店となったスイーツショップ「JJ HAWAII」は、原宿のスイーツ・シーンに新たなトレンドを発信する商品として「パンケーキボール」を4月3日発売する。地元ハワイ ホノルルマガジンのベストデザート部門2年連続金賞を受賞したオーナー兼パティシエのJJ（ジェイジェイ）が原宿の街にインスパイアされて、新たなスイーツ・レシピとして開発したものだ。
ハワイでも東京でも大人気のスイーツ『パンケーキ』をボール状にしたオリジナルレシピ。このパンケーキ、ただのパンケーキではない。生地に入れた3種のチーズ（クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ）はしっとりもっちりした食感を作り出し、こんがり焼けて口の中で香ばしい風味を醸し出す。『JJ HAWAII』の特徴である甘すぎず繊細な他のケーキと同様に甘さは控えめ。フルーツソースのフレッシュな酸味とチーズの濃厚な風味を一度に堪能できる贅沢な一品だ。オーダーを受けてから焼き上げる出来立ての『パンケーキボール』には生クリームとストロベリー、ベリーミックス、バナナ、マンゴーリリコイ、アップルシナモンの5種類のスイーツソースを熱々のパンケーキボールの上にたっぷりのせる。
左上：ベリーミックス、右上：ストロベリー、左下：バナナ、右下：マンゴーリリコイ
80年代に原宿で大ブレイクしたクレープを頬張りながら歩くスタイル。彼ら彼女らのように歩きながら食べることができる、新感覚のオシャレな原宿発、そしてTOKYO発のスイーツ「パンケーキボール」を是非体験してみよう！！
（edit by Qetic・Takayuki Minamizaki）
Product Information
パンケーキボール
2015.04.03（金） on sale！
￥480（tax excl.）
『JJ HAWAII』原宿ペストリー店
電話：03ー6438ー9188
営業時間：10:00 – 19:00
所在地：渋谷区神宮前1ー13ー21
アクセス：JR原宿駅から徒歩約2分、東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」3番出口徒歩約2分
※下北店、亀有店でも順次販売開始予定
