日本酒と和食をベースとした創作料理を提供している「日本酒バル 蔵のや」では、全国から厳選して仕入れられた35種以上の日本酒とウ二料理を堪能！
お通し「ウニと湯葉のジュレ」は繊細な味わいの湯葉とコク深いウニに、特製のジュレを合わせた一品。ローストした牛肉にたっぷりのウニをのせた「うにく」。注文してから土鍋で炊き上げられる名物の土鍋ご飯。じっくりと炊き上げたお米とウニの旨みが口いっぱいに広がります。
さらに、日本酒飲み放題は約35種類もの銘柄を時間無制限（金・日・祝前日は2時間制）で楽しむことができます。SAKE COMPETITIONの受賞酒も飲み放題に含まれています。
厳選日本酒と贅沢なウニ料理を食べてはいかがでしょうか？
SHOP INFORMATION
「日本酒バル 蔵のや」新橋店
東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル 3F-B
月～土 OPEN 17:00／CLOSE 23:30（L.O.23:00）
日・祝 OPEN 14:00／CLOSE 23:30（L.O.23:00）
03-6459-0979
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INFORMATION
日本酒 時間無制限 飲み放題
¥3,000（＋tax）
月～木・土 営業時間内無制限
金・日・祝前日 祝前日 2時間制
