アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」を運営するメゾンカカオ株式会社が2021年4月25日(日)に誕生6周年を迎える。そしてこの度、周年を記念した限定品「生ザッハトルテ」と創業時の人気メニュー「チョコバナナ」の生チョコやスイーツが期間限定で復刻販売されることに!

MAISON CACAO6周年記念で「生ザッハトルテ」が2日間限定発売!

今回発売される「生ザッハトルテ」は、軽やかながらもチョコレート感を濃厚に味わえるスイーツ。生ザッハトルテ専用に作ったオリジナルのクーベルチュールが使用されている。下から、1層目はシフォンケーキのように空気を含ませたふわふわのスポンジに、あんずのシロップを染み込ませしっとりとした食感の生地が、2層目はナッツ感と華やかなカカオ感のある2種のオリジナルクーベルチュールで作った濃厚なガナッシュが敷き詰められている。

さらに3層目はスポンジ、4層目はあんずジャム、5層目はスポンジ、そしてケーキ全体がさらにガナッシュでコーティングされている。ブランド史上初の「生ザッハトルテ」は4月24日(土)〜4月25日(日)の2日間のみ、小町本店で100台の限定販売なので、この機にぜひ堪能してほしい。

濃厚「生ザッハトルテ」が2日間限定発売&「アロマ生チョコレート チョコバナナ」が復刻販売決定!MAISON CACAOが6周年 gourmet210409_maisoncacao_1
「生ザッハトルテ」¥5,400(tax incl.)

一方の「アロマ生チョコレート チョコバナナ」はブランド創業時、わずか6種から始まったフレーバーの1つとして人気だった商品。6周年を記念し、チョコバナナのアロマ生チョコレートがより美味しくなって復刻登場する。ポイントはアーモンドミルク。たっぷりのバナナのピューレと相性の良いまろやかな甘みのミルクチョコレートに、アーモンドミルクを加えて深い味わいを感じられるように。

濃厚「生ザッハトルテ」が2日間限定発売&「アロマ生チョコレート チョコバナナ」が復刻販売決定!MAISON CACAOが6周年 gourmet210409_maisoncacao_3
「アロマ生チョコレート チョコバナナ」:¥2,376(tax incl.)

この他にもチョコバナナのスイーツが発売! サクサクのシュー生地の中に、バナナピューレの濃厚なミルクチョコレートガナッシュ、アクセントのキャラメリゼしたアーモンド、パリパリの板チョコ、バナナピューレの軽やかな生クリームをたっぷりとサンドした「リッチエクレア チョコバナナ」や、チョコパフェのような贅沢な生チョコドリンクの「生チョコっぺ チョコバナナ」、さらにはBANKの看板製品であるクロワッサンの周年記念の限定フレーバー「リッチクロワッサン チョコバナナ」も楽しめるので、こちらも要チェックだ!

濃厚「生ザッハトルテ」が2日間限定発売&「アロマ生チョコレート チョコバナナ」が復刻販売決定!MAISON CACAOが6周年 gourmet210409_maisoncacao_4
「リッチエクレア チョコバナナ」:¥540(tax incl.)
濃厚「生ザッハトルテ」が2日間限定発売&「アロマ生チョコレート チョコバナナ」が復刻販売決定!MAISON CACAOが6周年 gourmet210409_maisoncacao_5
「生チョコっぺ チョコバナナ」:¥810(tax incl.)(イートインの場合¥825)
濃厚「生ザッハトルテ」が2日間限定発売&「アロマ生チョコレート チョコバナナ」が復刻販売決定!MAISON CACAOが6周年 gourmet210409_maisoncacao_2
「リッチクロワッサン チョコバナナ」:¥864(tax incl.)(イートインの場合¥880)

【6周年記念製品の販売期間】
「生ザッハトルテ」:小町本店で4月24日(土)と4月25日(日)の2日間のみ限定販売
「チョコバナナ製品」:各店舗で4月24日(土)~5月5日(水)の限定販売

【販売店舗】
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
・MAISON CACAO グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1階)
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)
・CHOCOLATE BANK(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
・MAISON CACAO オンラインショップ

オンラインショップはこちら