毎年訪れるバレンタイン。今年はいつもと違った、少し贅沢な一夜を過ごすのはいかがだろうか。東京駅前のKITTE6階のフレンチレストラン・アルカナ東京がバレンタインに向けて、すべての料理にチョコレートを使った期間限定のフルコースメニュー「menu de chocolat（ムニュ・ショコラ）」の販売を2月5日（木）から開始する。
「menu de chocolat」は、ウェルカムショコラ・前菜・魚料理・肉料理・チョコレートデザート3種、食後にはお好みでショコラショー（ホットチョコレート）を用意する全8品のフルコースだそう。このコースは田中製菓長が全8品を監修、すべての料理にチョコレートを使用し、それぞれのチョコレートの香り、味わい、舌触り、口溶けなどのバランスを考慮し、適した調理法にて用意する。
アルカナ東京ソムリエ厳選の「マリアージュコース」も同時に販売し、チョコレートとお酒のマリアージュも楽しむことができる。また、「menu de chocolat」を堪能した人には、今回のメニューで使用した産地別のチョコレートがプレゼントされる。
バレンタインデーという大切な時間を、厳選されたこだわりのチョコレートとフランス料理、そして丸の内の夜景とあたかかいキャンドルの灯りに包まれながら、「レストランで過ごすバレンタインディナー」を楽しんでみてはいかがだろうか。
Restaurant Information
アルカナ東京
営業時間：11:00〜23:00（日・祝〜22:00）
所在地：東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 6階
コース名：menu de chocolat（ムニュ・ショコラ）
期間：2月5日（木）～2月14日（土）
コース料金：￥8,000／1名（全8品、税金・サービス料別）
※要予約（連絡先 03-6256-0864）
