日本で『ミシュランガイド』が発刊されてから昨年で10年。<ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜>が世界一のグルメ都市を抱える日本で開催決定!
東京がミジュランの星付き掲載数第一位!
東京から始まり、北は北海道から南は福岡・佐賀まで、先月発売された『ミシュランガイド宮城2017特別版』を加えて日本の15の地域をカバー! 日本の食に対するミシュランガイドの評価は高く、星付きで掲載された都市別での料理店は東京が227軒で世界一位、第二位は京都の99軒、第三位がパリの97軒、続いて大阪、ニューヨークと続きます。
「星は付かないけれども、特にコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストラン」を意味するビブグルマンの都市別飲食店舗数でも、世界一は東京の315軒。続いて大阪、京都とトップ3を独占しています。(※注 星、ビブグルマンの軒数は各ミシュランガイド発行時のもの)
ミシュランガイド掲載店が一堂に会する日本初のフードフェス!
日本には世界に誇れる素晴らしい飲食店と、情熱を持った料理人が数多くいる事を広く伝えていくと共に、新たな食の体験の場をより多くの方に提供していこう、というのが日本初開催となる<
ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜>を企画した目的とのことです。
気軽にミシュランガイド掲載店の味に触れることが出来る!
普段は一度に巡ることが出来ない、ミシュランガイドに掲載された東京と横浜・川崎・湘南地区の約20店舗が一堂に会し、今回のフードフェスティバルのためにメニューを練り、和食からフレンチ、イタリアンまで、多くの皆様に多彩で質の高い食事を楽しむことができます!
出店店鋪は順次発表!今後は各地での開催も予定!
出店店鋪はオフィシャルのホームページやSNS(Facebook、Twitter、Instagram)にて順次発表されてゆきます。また今後は様々な地域、場所での開催も予定されています。
EVENT INFORMATION
ミシュランガイド・フードフェスティバル2017 in 横浜
2017.08月17日(木)~08月20日(日)
OPEN 10:00/CLOSE 21:00(初日は12:00開場、最終日は20:00終了)
※ラストオーダーは各日閉店の30分前
※雨天決行、荒天中止