大阪名物ミックスジュース×タピオカかき氷が新登場！5種のフルーツがトッピングされた「ふわっとタピオカかき氷」

グランフロント大阪のカフェ＆鉄板バル bibbaR（ビブバール）にて、大阪名物の喫茶店人気メニュー「ミックスジュース」をアレンジした「ふわっとタピオカかき氷ミックスジュースエスプーマソース」が6月26日（水）より販売されることに。

タピオカやパインなど5種のフレッシュフルーツにより、味の変化が楽しめる

今回販売される商品は、自家製ミルクシロップを使用してふんわりと仕上げたミルクかき氷の上に、みかんや黄桃でつくった空気のようなふわっと軽い食感のエスプーマソースをたっぷりとのせ、いちごやキウイ、パインなど5種のフレッシュフルーツをゴロゴロとふんだんにトッピングされた「ミックスジュースエスプーマソース」。グラスの下にはモチモチの食感がたのしいタピオカミックスジュースソースが入っており、食べ進めるごとに、一口一口、味の新しい変化が楽しめる仕掛けとなっている。

大阪名物ミックスジュース×タピオカかき氷が新登場！5種のフルーツがトッピングされた「ふわっとタピオカかき氷」 gourmet190626mixedjuice-kakigori_1-1920x1920 — ふわっとタピオカかき氷ミックスジュースエスプーマソース　¥1,400

また、「苺×ライチエスプーマ」はたっぷりのフレッシュ苺と果肉入りソースをあしらった苺づくしのかき氷に、トロピカルなライチエスプーマをトッピングしたハイブリットなかき氷。夏の暑さから元気を取り戻すビタミンたっぷりの苺と、香り豊かなトロピカルフルーツを組み合わせることで、南国気分とみずみずしいフルーツ感を存分に楽しめるグラススイーツに仕上がっている。暑い夏に、どこか懐かしい味わいとフレッシュなかき氷を楽しんでいただきたい。