“ナチュラルキッチン表参道”で、「獺祭」の酒粕を使用した甘酒みるくアイスプレートが期間限定で登場！

“Natural Kitchen/ナチュラルキッチン表参道”で、大人気の銘酒「獺祭」の最高品級酒粕を使用した甘酒みるくアイスプレートが期間限定で登場！　＜春のいちごフェア＞も期間限定で開催しています。

銘酒×アイスのコラボ！

「長沼あいすの家」では生乳のタンパク質を壊さない低温殺菌や 加工ができる為、銘酒「獺祭（だっさい）」の芳醇な香りとなめらか食感の自信作が誕生しました。

その「甘酒あいす」は、「獺祭」の酒粕を使用していますが、アルコールは0%なので子供も安心して食べられることから「甘酒」の名を冠し、北海道生乳のミルキーでなめらかな舌ざわりから「甘酒みるく」と命名されました。日本酒好きな方はもちろんですが、普段はお酒を呑まない方にもオススメの逸品です。

春のいちごフェア

ナチュラルキッチンでは「甘酒みるく」の他にも、いちごをふんだんに使用したスイーツを販売しています。

苺ムースとホワイトチョコムースで作った2層のムースに、苺のチュイール・苺のメレンゲ・苺のコットンキャンディがトッピングされています。遊び心満載な見た目も美味しい一品です。

ソース・クリーム・トッピングに苺を贅沢に使用した苺尽くしのパンケーキです。メレンゲが使われているので、ふわふわな食感に仕上がっています。

フレッシュ苺の生クリームを使用したレアチーズとチョコレートブラウニーを合わせたオススメのデザート。さっぱりしたレアチーズは、食後にもピッタリです。

また、「甘酒あいす」は関東では「ナチュラルキッチン」のみでいただくことのできるレアなアイスクリームです。期間限定ですので、気になる方は是非足を運んで見てください！

edit by 藤井悠太