和食の定番である「ぬか漬け」は、昔から日本人の健康を支えてきた食品の1つ。けれど、ぬか漬けは漬かるまで時間がかかるし、ぬか床を毎日かき混ぜなくちゃならなくて、ちょっと面倒くさい……。しかもぬか床は臭いやカビの対策のために、発生した水を取らなきゃならないし……。

発酵のパワーを侮るなかれ!漬け物をパパっと作ってぬか美人に! food160110_nukabeauty

そんな面倒くさがり屋の救世主が「かんたん ぬか美人」!! 「かんたん ぬか美人」は、乾燥させた熟成の粉末ぬかを水で戻すだけで、本格的なぬか漬けを楽しむことができる。1回使いきりでぬか床が不要なので臭いも気にならないし、毎日かき混ぜる手間もナシ。ポリ袋に「かんたん ぬか美人」と水、野菜を入れて軽くもめば90分後には本格的なぬか漬けが出来上がり! 漬け時間や分量を調整することで自分好みの味にトライすることもできる。おかずのプラス1品やお酒のアテに、思い立ったらすぐできるかんたんぬか漬け。日本の伝統食を気軽に食卓に取り入れて、健やかで美しい暮らしを目指してみてはいかが?

PRODUCT INFORMATION

かんたん ぬか美人

2016.01.07(木)
¥1,200(tax incl.)

詳細はこちら

edit by Qetic・Ayako Nakanome