来る3月15日(金)、文藝春秋がお弁当のアイディア本「見せたくなるお弁当100」(遠山正道・おいしい教室委員会著)を発売する!
この本は、昨年2012年6月から12月の半年間、代官山ヒルサイドテラスが運営するクラブヒルサイドにてSoup Stock Tokyo代表である遠山正道主宰で開催された食のセミナー<おいしい教室>から生まれた1冊だ。
本書は、日々のお弁当作りに役立つ実用的なアイディアから、ため息が出るほど美しい食のデザインのヒントまで、何よりも「おいしそう」が感じられる“見せたくなるお弁当”100点を収録!!
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この本の発売を記念して、3月21日(木)に、代官山ヒルサイドプラザにて出版記念パーティーを開催。<おいしい教室>のゲスト参加の経験がある佐藤卓さん、キギを呼んで行われ、今回のスクールを振り返るトークイベントを実施。この日のためにご用意する、特別なお弁当も楽しめると言うから期待が高まるところだ!
Event Information
「見せたくなるお弁当100」出版記念会
2013.03.21(木)@ヒルサイドプラザホール(代官山ヒルサイドテラス内)
OPEN 18:30/START 20:30
参加費 ¥3,000
トークイベント(18:30~19:20)
「おいしい教室を振り返って~「おいしそう」という価値~」
出演:佐藤卓さん、キギ(植原亮輔さん・渡邉良重さん)、遠山正道
懇親会(19:30~20:30)
特別なお弁当とドリンク有り!
(佐藤卓さん、キギさん、野村友里さん、辻義一さんが来場予定)
Release Information
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