OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町が、期間限定で2023年1月1日新年のスタートと共に、PiSOによる「しあわせチーズスペシャルプレート」の提供を開始する。
「しあわせチーズ by PiSO スペシャルプレート」がOGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町で販売
PiSO（ピソ）は石川県金沢市にある星つきレストラン「レスピラシオン」のシェフたちが手がけるスイーツ専門店。『今、この時が少しでもしあわせな時間になりますように』 そんな想いが込められ、ひとつひとつ丁寧に作り上げられている。スペシャルプレートは、今回のために特別に考案したつけあわせと供にご提供。さらにワインセレクター竹内直人（kabi）セレクトによる特別なワインも。コーヒー、ワインとのペアリングが楽しめる内容となっている。なおプレートのつけあわせにはチーズと相性の良い食材、オレンジとカルダモンのソース、ローズマリーミルクのアイス、ショコラエピスチュイールをセレクト。ぜひニューイヤームードと共に特別な時間をご堪能あれ。
INFORMATION
OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
東京都世田谷区新町 3-23-8 エスカリエ桜新町1F TEL / FAX : 03-6413-5252
営業時間：7:00~22:00 (L.O. 21:30)
