地元・東北で愛される幻の復興牡蠣「あたまっこカキ」と「あまころ牡蠣」がワンプレートで楽しめる「初夏のオイスタープレート“極”」が、5月24日（水）から6月8日（木）の期間限定で全国出荷されます！
「あたまっこカキ」、「あまころ牡蠣」とは？
「あたまっこカキ」は、宮城県の松島湾に浮かぶ浦戸諸島で生まれた、なめらかな外観がユニークな牡蠣です。
遊離アミノ酸などのうま味成分を多く含み、地元では大変好評の「あたまっこカキ」は、ほとんど市場へ流通しない品種でしたが、ついに量産化に成功し、この度宮城県外への出荷が決まりました！
「あまころ牡蠣」は、1口サイズで女性でも食べやすい、今までにない濃厚な強い甘みが特徴の天然シングルシード（一粒種）未産卵牡蠣。
昨年初めて市場出荷を果たし、今年は昨年の5倍の量の生産に成功しました。
2つの牡蠣は、東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県の南三陸町と塩釜市浦戸諸島から、「復興のシンボル」として市場へ出荷されます！
今回初の全国出荷となる「あたまっこカキ」と昨年初めて市場出荷を果たした「あまころ牡蠣」を特別プレート「初夏のオイスタープレート“極”」で楽しめるのは今だけ！
ゼネラル・オイスターのみで提供される、なくなり次第終了の数量限定プレート！ ぜひ「幻の牡蠣」を味わってみてください！
PRODUCT INFORMATION
初夏のオイスタープレート“極”
2017.05.24（水）〜2017.06.08（木）終日
¥2,580（＋tax）
開催店舗
ゼネラル・オイスター運営28店舗
《ウォーターグリルキッチン》 紀尾井町テラス店、キッテ博多店
《カーブ・ド・オイスター》東京駅 八重洲地下街、
《ガンボ＆オイスターバー》新宿ルミネエスト店二子玉川ライズ店、
池袋東口店、千葉そごう店、水戸京成店、横浜そごう店、
ラゾーナ川崎店、梅田ＮＵ茶屋町店、なんばパークス店、ミント神戸店
《オイスターテーブル》銀座コリドー店、上野さくらテラス店、浜松町店
《キンカウーカ》小田急新宿店
《キンカウーカ グリル＆オイスターバー》横浜ベイクォーター店、
《フィッシュ＆オイスターバー》西武渋谷店、福岡キャナルグランドプラザ店
《ステーションオイスターバー》ウメダステーション阪急グランドビル店、
ハカタステーションアミュプラザ博多店、エスパル仙台店
《シュリンプ＆オイスターハウス》西武池袋店
《シュリンプ＆オイスターバー》横浜モアーズ店
《オイスタールーム》名古屋ラシック店、梅田ハービスエント店
《入善 牡蠣ノ星》
数量限定提供 ※なくなり次第終了
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