4月20日（木）、東京・銀座に新たに開業する商業施設「GINZA SIX」に、「MEAT&GREEN 旬熟成」と「旬熟成 GINZA GRILL」が2店同時オープン！
「旬熟成 GINZA GRILL」
“長期熟成“という新しい肉のカテゴリーを提案し、センセーションを巻き起こしてきた熟成肉ステーキ専門店「旬熟成」の集大成。日本が誇る但馬牛を中心に、世界最高レベルの発酵熟成肉が提供されます。
そんな「旬熟成 GINZA GRILL」が提案する新しい肉の食べ方は、「リスニング・イーツ」。今までにない「本当の肉の味」を感じることが出来る、体験型の新感覚目隠しグリルリストランテです。
オリジナルの音をヘッドフォンで聞きながら、初めの数口を目隠しした状態で食べます。耳と口だけで味わうことに集中することで、その旨みと香りが最大限に感じられます。
「MEAT&GREEN 旬熟成」
NYスタイルのサラダとボリュームサンド、熟成肉缶詰めのテイクアウト専門店。無農薬有機栽培で育てられた旬な野菜が、店内の専用ショーケースで温度・湿度を徹底的に管理され、野菜にストレスを感じさせない旬のままの状態で提供されます。
オーガニック野菜×発酵熟成肉×酵素ドレッシングで、身体の内側から美味しいを感じて綺麗になれる機能性バランス食です。
ぜひ店舗に足を運び、お肉の味だけに集中する時間を楽しんでみてください。
SHOP INFORMATION
旬熟成 GINZA GRILL
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX13階
OPEN 11:30／CLOSE 23:00
03-6280-6429
MEAT&GREEN 旬熟成
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下1階
OPEN 11:30／CLOSE 23:00
03-6280-6429
