2017年12月に東京都新宿四谷三丁目にOPENした、日本全国44種類のクラフトビールと、黒毛アンガスを使用した超粗びきのグルメハンバーガー＆ハンバーグが楽しめる大型のバーガーカフェ「BURG HOLIC」。
キャンペーンバーガー「クレイジーステーキバーガー」に続いて、「おそらく世界一臭いチーズバーガー」として、1日5食限定で、KUSAMI BURGERシリーズ第一弾「ウォッシュ・チーズバーガー」が8月25日（土）から9月30日（日）までの限定で販売。
ウォッシュ・チーズバーガー
ウォッシュチーズを長期間、熟成。強烈な香りと、100％黒毛アンガス牛を使用の150gと大きな粗挽きパティの愛称は、人の好みに依存すること間違いなしですが、クサミと、旨みの融合です。
見た目は、普通のハンバーガーですが、意外と普通かなと思って食べても、食後感、鼻腔を漂うチーズ感を堪能することができる、これまで人類が体験した事のないようなクサミチーズバーガーに仕上がっています。
数種類のウォッシュチーズを追熟させ試作を繰り返した、このハンバーガーの味は、とても賛否両論で、臭いものが全く駄目の方には、全く駄目な味。
臭いものがお好きな方には、ビールともよく合う、刺激的な新しいテイストを生み出しています。
販売価格は、1490円（税別）となっています。
