日本、世界各国の肉料理を集めた日本最大級の肉イベント＜肉フェス＞。 期間中、行列が絶えなかった「肉とクラフトビール やまもと」のブースで提供した限定メニュー、 『葡萄（ぶどう）牛のガーリックバターステーキ』と『やまもとオリジナル クラフトビール』のセットが渋谷店にて数量限定発売されます。
「肉とクラフトビール やまもと」渋谷店は、2014年10月に渋谷にオープン。国産のクラフトビールにこだわり、全国各地から厳選したクラフトビール約60種類が楽しめます。ビールと相性の良い『熟成肉 鉄板ステーキ』や『八丁味噌から揚げ』など肉料理を多く取り揃える人気店です。
今回数量限定発売される『葡萄牛のガーリックバターステーキ』は、ワイナリーで搾ったぶどうと上質な穀物を与え、指定農場で長期間大切に育てた『葡萄牛』を使用。ガーリックと独自にブレンドした６種類のスパイスで下味をつけ、鉄板でミディアムレアに焼き上げています。みずみずしく肉本来の味を楽しめる赤身肉に、食欲をそそるガーリックバターと九州・宮崎県産の甘口醤油が混ざり合い、口の中で旨みが広がります！
SHOP INFORMATION
肉とクラフトビール やまもと 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-5-9 レンガビル 4F
年中無休
土～木曜日 16:00～24:00（Lo.23:00）、金曜日16:00～翌5:00（Lo.4:00）
03-6427-0983
edit by Qetic・Koichiro Funatsu
