若者がお酒を飲まなくなったと嘆かれるいま、それでも「日本酒」の素晴らしさはずっと変わらず日本人の心を惹き付けている。日本酒を愛するプロがこだわりのお酒を出してくれる日本酒専門店はご存知だろうか。
日本酒を気軽に楽しめる立飲みスタイルの日本酒バー、純米酒専門店「八咫（やた）」がついにフランチャイズ化し、札幌に進出する。
日本酒メニューは全て、米と米麹のみで醸された正真正銘の純米酒。「八咫」にはメニュー表はなく、その日の気分で会話をしながらスタッフと一緒に好みのお酒を選ぶ事が出来るので日本酒初心者から上級者まで幅広く楽しめる純米酒専門店だ。
2012年に名古屋で4.5坪の小さなお店からスタートした「八咫」は多くの日本酒ファンに愛され、現在では名古屋に2店舗、東京には新宿、渋谷、日本橋にて展開されている。
フランチャイズ1号店として選ばれたのは、北海道札幌市「狸小路」エリア。2016年8月13日（土）に「八咫」狸小路店がオープンする。
今回新しくオープンする「八咫」狸小路店では、全国の銘柄2,000円で“きき酒し放題”という日本酒好きにたまらないコースが用意されている。また、こだわりの日本酒が1杯100ml 500円(税込)とリーズナブルな値段で楽しめる。
常時30種類以上のお酒が取り揃えられ、日本酒に合うこだわりのおつまみも豊富に用意されているので、おいしいお酒を楽しみたい夜にはもってこいのバー。本気の日本酒に酔いにいこう。
SHOP INFORMATION
純米酒専門「八咫(（やた）」狸小路店
〒060-0063 北海道札幌市中央区南三条西7丁目7-28
M’sビルディング1F
2016.08.13（土）オープン
平日 OPEN 7:00／CLOSE 23:00
土祝日 OPEN 15:00／CLOSE 23:00
011-211-5145
edit by Qetic・Rima Okamoto
