スウェーデンでは、毎年8月初めにザリガニ漁が解禁となり、多くの人が9月末にかけて、仲間達と集まっては<KRAFTSKIVA>(クレフトフィーヴァ)と呼ばれるザリガニ・パーティーを開き、待ちわびてきた短い夏を満喫します。そこで、スウェーデンをルーツとする、現代北欧料理レストラン「アクアヴィット」では、8月15日(土)から8月31日(月)の期間中、バーラウンジにて<ザリガニ・フェア>を開催!
スウェーデンの夏の風物詩である塩茹のザリガニのほか、サーモンやニシンのマリネ、シュリンプサラダ、サーモンサンドイッチ、パスタ、メイン料理などの北欧の味覚を、北欧の蒸留酒アクアヴィットやワイン、ビール、カクテルなどの飲み放題ドリンクと共にお楽しみいただけるプランをご用意! 5,000円で、コースとフリードリンクと、超お得なアクアヴィットの<ザリガニ・フェア>、お見逃しなく!
アクアヴィット ザリガニ・フェア メニュー
カナッペ
・自家製サーモンマリネ
・ニシンのマリネ
・ノルウェーシュリンプのサラダ
お料理
・北海道 阿寒湖産ザリガニの塩ゆで
・グリーンサラダ
・サーモンサンドイッチ
・タイム風味のフレンチフライ
・AQUAVIT オリジナルパスタ
・メイン料理
フリードリンク2時間
・アサヒスーパードライ 生ビール
・自家製アクアヴィット
・ワイン(白・赤)
・スタンダードロングカクテル
・オレンジジュース
・ウーロン茶
EVENT INFORMATION
ザリガニ・フェア
2015.08.15(土) – 08.31(月)
OPEN 18:00/CLOSE 22:30
アクアヴィット
東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1階
料金:1名¥5,000(税・サービス料別) ※1日20食限定
03-5413-3300
edit by Qetic・U ODA