セレクトショップFREAK’S STOREを運営する株式会社デイトナ・インターナショナルのメディア「FREAK」が東日本大震災復興支援の後押しとフードロスの解消をめざし、風評被害で苦しむ三陸産のホヤ⽸詰をプロデュースすることに。
FREAKが三陸産のホヤ⽸詰をプロデュース！ コラボメニューやPOPUP SHOPも
今回クリエイティブディレクションとして、アートディレクターYOSHIROTTEN率いるクリエイティブスタジオ「YAR」とのコラボレーションが実現。ホヤ缶詰や限定グッズへとデザインが落とし込まれている。10月16日（土）～10月24日（日）の期間、FREAK’S STOREエスパル仙台店ではPOP UP SHOPが開催。YARとFREAKプロデュースのホヤ缶詰と限定グッズ、宮城県の地場缶詰の販売が予定されている。またPOP UP SHOPによる売上の一部は一般社団法人「東の食の会」を通じて、三陸の水産業の販路開拓とブランディング支援のためへ寄付される予定だ。
さらに、幸也飯 渋谷 東急フードショー店では、デリ＆ケータリング店の「幸也飯」との開発によるコラボレーションメニューも10月1日～10月31日（日）まで限定販売中だ。また、東北地方の地場産品に特化したカフェ＆バルの「Tregion（トレジオン）」のシェフともコラボレーションメニューを開発。こちらは10月16日（土）～10月31日（日）の期間、東北カフェ＆バル トレジオン エスパル仙台店にて販売予定となっている。
「Hey, Ho YaH」と題し、SDGsとしても注目が集まっているフードロス問題の解消もめざしているという今回のプロジェクトにぜひご注目を。
