話題の創造都市ポートランドのガイドブック『TRUE PORTLAND -the unofficial guide for creative people- 創造都市ポートランドガイド Annual 2015』が4月28日（火）に発刊される！
昨年発行された2014年版から大幅な改変が加えられたという本書は、初めてポートランドを訪れる人はもちろん、2度目、3度目と旅する人たちにとっても楽しめる内容となっているとか。また、ポートランドを語る上で外す事の出来ない「食べる」「飲む」「考える」「作る」などの内容も更新しており、ポートランドという街をより深く理解するための手助けをしてくれそう。ポートランドといえばやはりオシャレな印象が強いが、そのようなデザインオフィスがこの街になぜ集うのか？ また、「アメリカにおけるスポーツの首都」と呼ばれ、NIKEをはじめとした様々なスポーツ、アウトドアブランドのヘッドクウォーターまでもが集結するのか？ それらの理由をスポーツと都市の関係を切り口に、クリエイティブな都市の在り方を掘り下げている。
さらに、発刊記念と称してなにやら美味しそうなイベントも予定されている。発刊日の28日（火）にはポートランドを代表するシェフの一人であるGregory Gourdet氏が来日。彼のとっておきの秘密のレシピを公開、そのレシピに基づいた料理のデモンストレーションが行われ、参加者はそれを実際に食べる事が出来るクッキングクラスが開催される！ また29日（水）、5月2日（土）、3日（日）にはポートランドの「いま」をそのまま持ってくるようなポップアップマーケットが開催！ ポートランドの食材、ドリンクなどを取り扱われる予定だ。さらに3日（日）にはGregory Gourdet氏がポップアップマーケットで自ら仕入れた食材を使用し、20名限定の特別ランチが振る舞われる予定だ！ カジュアルでアットホームな雰囲気でシェフとの対話も楽しむ事ができる着席スタイル。
是非この一冊を携えてポートランドの旅を堪能したいものである。
（edit by Qetic・Akane_Ishida）
INFORMATION
ポートランドを食べよう！ とっておきのレシピ・夜のクッキングクラス編 with COOK COOP BOOK
2015.04.28（火）
START 19:00／FINISH 21:00
COOK COOP BOOK
参加費：￥4,800（料理2 – 3品、ドリンク1杯つき）
ポートランドを感じよう！ 渋谷 PARCO編
2015.04.29（水）
START 10:00／FINISH 18:00
渋谷 PARCO
ポートランドを感じよう！ Farmer’s Market ＠UNU編
2015.05.02（土）、05.03（日）
START 10:00／FINISH 14:00
Farmer’s Market ＠UNU編
ポートランドを食べよう！ 20名限定のスペシャルランチ編
2015.05.03（日）
START 12:00／FINISH 14:00
CAFE COMPANY kitchen
参加費：￥9,800（コース料理。6 – 7品。ドリンク3杯付き）
Release Information
『TRUE PORTLAND -the unofficial guide for creative people- 創造都市ポートランドガイド Annual 2015』
定価：本体 ￥1,800（税込）
ISBN978-4-9907396-5-2
発行人：黒 輝男
発行元：BRIDGE LAB
発売元：メディアサーフコミュニケーションズ(株)
フルカラー306ページ／現地カメラマンによる撮り下ろし写真が満載／掲載場所400件以上／エリアマップ付き
