ニューヨークの人気レストラン「Sarabeth’s（サラベス）」の国内2号店となる「代官山店」が10月4日（金）に東京・代官山にオープンする。「サラベス」代官山店は、昨年11月に東京・新宿、ルミネ新宿店 ルミネ2にオープンした日本初上陸店の2号店となる。
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「サラベス」は、Sarabeth Levine（サラベス・レヴィーン）が、家族に1780年から伝わるレシピで作ったフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）の小売りからスタートし、1981年にNYのアッパー・ウエスト・サイドにレストラン第１号店をオープン。終日提供するフレンチトースト、パンケーキ、ワッフル、エッグベネディクトなどのヘルシー＆リッチな味わいから“NYの朝食の女王”と評され、地元ニューヨークは元より、アメリカ国内のみならず世界中のグルメを惹きつけるほどの人気となり、アメリカ国内においては、現在NYに10店舗、フロリダ・キーウエストに1店舗の計11店舗を展開している。
朝食を何かと怠ってしまっているあなた、気分を変えてSarabeth’s（サラベス）で贅沢なひと時を味わってみてはいかがだろうか。
サラベス 代官山店
2013年10月4日（金）オープン
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2階
OPEN 9:00／CLOSE 22:00（21:00 フードLO、21:30ドリンクLO）
電話番号：03-5428-6358
席 数： 53席
