「幻のジビエ肉」と言われる上質なムジナ肉を使った、すき焼き専門店『むじなや』を7月中旬の東京・渋谷に世界初出店にむけて、会員募集クラウドファンディングプロジェクトがスタートしました。
これを通して、情報発信地「渋谷」から新たなジビエカルチャーを発信し、ムジナのジビエ肉としての認知度アップ、「新たな食肉需要」の創出を目指しているという。
『むじなや』は、和テイストのリラックスできる空間。オープンから1年間は会員証をお持ちの方のみ一人定額6,000円で利用することが可能。
会食、デートなどで、これまで味わったことのない贅沢な「食肉体験」をしてみてはいかがでしょうか。
『むじなや』クラウドファンディング募集期間
期間:2015.06.10(水)11:00 – 07.10(金)18:00
1ヶ月限定で募集
SHOP INFORMATION
むじなや
渋谷某所
7月中旬オープン予定
※オーダー方法:基本的にオーダーをお任せいただくスタイルです。
※ドリンク:すき焼きに合う、焼酎・日本酒など飲み放題メニューとさせていただきます。
edit by Qetic