1992年に、ホノルルのダウンタウンの街角で産声をあげた『HONOLULU COFFEE（ホノルルコーヒー）』が、ハワイ・オアフ島ワイキキに『HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER（ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンター）』（以下、HCEC）をオープンした。
ワイキキ随一のショッピングスポットとして知られる、『アラモアナショッピングセンター』のほど近くに位置する『HCEC』は、ハワイ島の「コナ」で収穫されたコーヒー豆・コナコーヒーを“五感で味わう”体験型施設。コナコーヒーの歴史やカルチャーにまつわる展示を行うだけでなく、コーヒーツリーから、収穫～焙煎されるまでの種類別、工程別コーヒー豆なども見学できる。実際に手に触れられることで触覚も刺激し、聴覚をくすぐる焙煎機の音やグラインダーの音とともに、香りだつコーヒーの香りが嗅覚を誘惑し、味覚を満たすコーヒーのテイスティングも用意している。予約制で、ホノルルコーヒーのコーヒー豆の味や香りを鑑定するカッピングも体験可能だ。
★『HCEC』のブレックファーストでしか味わえない限定パンケーキも！
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SHOP INFORMATION
HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER
1800 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815
休館日：年末年始、感謝祭、クリスマス
OPEN 06:00／CLOSE 18:00
