人気のティラミス専門店Aquila(アークイラ)の「シルキーティラミス・プレミアム」が、渋谷ヒカリエにて8月29日(木)~9月4日(水)の期間限定で販売されることに。
ラム酒の芳醇な香りが特徴的な高級ティラミス
本商品は、ティラミス専門店Aquilaの高級ティラミスで、1日限定20個が5分で完売するほどの人気商品だ。北海道産生乳100%マスカルポーネチーズなどの厳選素材や、手間暇かけた製法など高評価を得ているAquilaの看板商品「シルキーティラミス」のこだわりをそのまま継承している。
メインのマスカルポーネクリームの甘さには砂糖を一切使用せず、純国産のハチミツとベルギー産のホワイトチョコレートの上質な甘さのみで表現。
また、40度超のラム酒を卵黄と一緒にじっくり湯煎にかける事で、ラム酒の芳醇な香りを卵黄になじませアルコールをほどよく残し、ラム酒がもつ豊かなコクと華やかな香りが最大限に引き出た仕上がりとなっている。ラム酒香る高級ティラミスを、自分へのご褒美やプレゼントにいかが。