ついに＜SonarSound Tokyo 2013＞開催！ アナタのスタミナを爆発させる、こだわりのフードエリアを紹介！！

みなさん、遂に明日は＜SonarSound Tokyo 2013（以下、ソナー）＞デスよ！！　大阪で開催する＜A Taste of Sónar in Osaka＞は今日開催！　これまでQeticでは皆さんに心逝くまで楽しんでもらう為、数々の秘訣をお送りしてきました。でも最後に肝心な事を紹介し忘れています・・そう、フードエリアの情報を！！！

お腹ほっこり（ぽっこり？）間違いナシ、遊び疲れた体を癒し、「ソナーに来てよかったあ！」と思えるような本格派❤ピッツァやアフリカ各国の大使館員が御用達のエチオピア料理、つまみに最適の厚切りのベーコンとソーセージグリルが食べられるお店など、フードエリア一体が涎まみれになりそうなお店が勢揃い！　今回、Qeticではそんなフードエリアに出店する各店舗のみなさんに、お店の紹介とイチオシメニューを教えてもらっちゃいました(ヽ´ω`/)

生憎、今週末は天気が最悪と予想されていますが、そんな荒れに荒れた天気も気にならなくなるほどの素晴らしい名店が、美味しくて温かいフードを用意してアナタの来店を待っています。入場したら真っ先にエネルギーチャージだ！！！

フードエリア情報：イチオシ・メニューを教えてもらいました！

（50音順）

::. カチャトラデリ .::

Q1：お店の紹介をお願いします！
500℃で焼く本格ナポリピッツァを、お客様の目の前で！　生地を伸ばすところから！お作りします。他にも店名の由来にもなっている「カチャトラ（鶏のトマト煮）ごはん」や「極太！　ハーブソーセージ」などワンランク上の屋台ごはんをお出しします！！

Q2：イチオシ・メニューを教えてください。
「ピッツァマルゲリータ」
ナポリピッツァの王道！　イタリア国旗を表す『緑／白／赤』のコントラストが食欲をそそります！　500℃の高温で1枚ずつ丁寧に焼いてお出しします。1/4（クォーター）、1/2（ハーフ）、whole（ホール）とサイズも選べます。是非！　当店自慢の焼き立て・もちもちのナポリピッツァをお試しあれ！！

Q3：来場するお客様に一言ください。
音楽も！　ごはんも！　お酒！　もみんなで思いっきり楽しみましょう！！
ご来場お待ちしております。

::. Queen Sheba（クィーン・シーバ） .::

Q1：お店の紹介をお願いします！
東京／中目黒に日本で初めての本格的エチオピア料理店として1990年に開店。本場の味をそのまま出すため、現地の材料を自社で輸入、調理も現地の料理人による本格的な家庭料理を提供しています。そのため、アフリカ各国の大使館員や日本在住の外国人の方々に多く支持されています。テレビ、雑誌等の取材も多く、レストラン営業の他パーティのケータリング、イベント催事等にも数多く参加しています。

Q2：イチオシ・メニューを教えてください。
「ジャークチキン＆アボカドベジピタサンド」
特製ジャークソースで二日間マリネしたちょっとスパイシーなジューシーチキンとアボカドやトマトのフレッシュな野菜との絶妙なコンビのピタサンドです。

Q3：来場するお客様に一言ください。
＜SonarSound Tokyo＞にいらっしゃる方はとてもオシャレな方が多いので、ご期待に添えるようなお食事をご提供します。アドバンスド・ミュージックを楽しんで、外のフレッシュエアーを取りにきつつ、ちょっとお腹も満たしてください。フレッシュフードをご用意してお待ちしております。

::. 食場 Volo .::

Q1：お店の紹介をお願いします！
我々は「食場Volo」という新しい形のフードユニットです。
自然との共生を目指して豚を育て、無添加で手造りハムを製造販売からオーガニックな食肉を販売する「湘南ぴゅあ」と渋谷3丁目にあるオーガニックとエコロジーをコンセプトにする立ち呑みバー「自然派キミドリ．」は、共同で都内に訪れる若者をターゲットに新しい場「食場」を提案しています。
『食場』とは、イベントを通して一生懸命モノづくりに励む生産者『Famers』と食を作る飲食店『Cook』が協同して、より多くの人へ『Eat』を届ける場作りのことです。

Q2：イチオシ・メニューを教えてください。
「スペイン産ハブーゴ村　オーガニック生ハム　ハモンイベリコベジョータ」
今回はオーガニック食材を使ったスペイン料理を提案します。四本のオリーブと言われているオリーブの森で育ったスペインで最高級な生ハムです。

Q3：来場するお客様に一言ください。
バルセロナと同じようにフードもスペインフードで盛り上げます！！！！！

::. 花畑牧場キッチン .::

Q1：お店の紹介をお願いします！
生キャラメルやホエー豚丼の販売を手掛けている花畑牧場がフードイベントで特別出店！！　特別メニューのベーコンソーセージグリル盛合せや絶品スイーツのカタラーナの販売を数量限定で致します。

Q2：イチオシ・メニューを教えてください。
①「厚切りのベーコンとソーセージ」
鉄板で焼いて盛り合わせた豪快メニューです。肉厚ジューシーなベーコン、ハーブがきいたソーセージが絶品です。

②「カタラーナ（濃厚焼きプリン）」
濃厚な味わいと表面のパリッとしたキャラメリゼがたまらないおいしさです。

Q3：来場するお客様に一言ください。
＜SonarSound Tokyo＞イベントを盛り上げるべく完全燃焼します。
音楽と食事とを大いにたのしみましょう！！

答えていただいた各店舗のみなさま、ありがとうございました！
さあ、これで全ての準備が整った！　後は会場へ行くのみです！！！

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