ランチ・タイムがやってくると、作業はストップ！ スタジオから歩いて5分の場所にあるビーガン・カフェへ。リオで最初にビーガン・ビジネスを始めた人のお店なのですが、みんなこの時間が待ち遠しくて仕方ないのでした。
Vegana Chácara Pensao
Rua Hans Staden, 30, Botafogo – Rio de Janeiro , RJ – Brasil – 22281-060
看板は出てないので、知る人ぞ知る的スポットで、まるで誰かのお家にランチしにいくような感じです。
メニューは日替わりで、サラダかスープを選び、そしてフレッシュジュースもフレイバーが豊富なところは、さすがブラジル！
ズッキーニの豆腐詰め
豆腐の…… 忘れてしまいました :(
初めて来た人には、無料のデザートがプレゼントされます。
豆腐フェイジョアーダ
ココナッツ・プディング
全てが丁度良いポーションで、彼らはこのランチを頬張ると、それはハッピーになるのでした。
ランチを待つ2 Banks of 4の2人。
「前世は兄弟だったでしょ！」そんなケミストリーです。
みんなハッピーなランチ
ジャイルスはこんな事をいっていました。
「僕にとってVibesが全てだから、スタジオのムードがポジティヴあることが制作にはとても大事なんだ。」
今回制作に同行させてもらうにあたり、私も少しでも役に立ちたいと思っていたので、ジャイルスのその言葉から、大きなヒントを頂きました。演奏できなくてもハッピーなムードを作ることなら出来る！
ちなみに、ランチの後、また制作が始まり、夕方になると「Chope チョッピー」の時間がやってきます。「チョッピー」とは生ビールのことのようですが、17時位になると誰かが「チョッピー？」と言い出して、自然とみんなの手にビールが……！
なんて幸せな現場なのでしょう！
