BEAMS JAPAN福島県によるプロジェクト「ふくしまものまっぷ」の第25弾として、『ふくしまの会津山塩』がBEAMS JAPANにて本日1月25日(月)に発売された。

BEAMS JAPANにて『ふくしまの会津山塩』が発売!

2018年1月より継続中の「ふくしまものまっぷ」は、BEAMS JAPANと福島県が共同で、福島県の「モノ・コト・ヒト」の魅力を発信するプロジェクトだ。毎月新たな商品が特集され、新宿BEAMS JAPANの店頭と公式オンラインショップ(一部商品除く)で販売されるほか、寄藤⽂平が表紙を描き下ろしたパンフレット『ふくしまものまっぷ』も毎回新たに発行される。

そして今回の特集商品『ふくしまの会津山塩』は、福島県大塩裏磐梯温泉で作られる山塩だ。平安時代から温泉を使った山塩作りが盛んに行われていた福島県の大塩裏磐梯温泉では、一度途絶えた山塩作りの伝統を2007年より復活させ、今では村の特産品として年間4トンを生産している。温泉水を煮詰めるという伝統的な工程に加えて手作業で作られる山塩は、海塩とは風味の異なる、甘くまろやかな味わいに。是非この機会に、会津の山塩を自宅で楽しんでほしい。

ビームスと福島県によるプロジェクト「ふくしまものまっぷ」第25弾!温泉水を煮詰めて作る山塩『会津山塩』がBEAMS JAPANで発売 gourmet210125_beams_2-1920x1008

ビームスと福島県によるプロジェクト「ふくしまものまっぷ」第25弾!温泉水を煮詰めて作る山塩『会津山塩』がBEAMS JAPANで発売 gourmet210125_beams_1-1920x2725
『ふくしまものまっぷ』表紙

INFORMATION

ふくしまの会津山塩

ビームスと福島県によるプロジェクト「ふくしまものまっぷ」第25弾!温泉水を煮詰めて作る山塩『会津山塩』がBEAMS JAPANで発売 gourmet210125_beams_3-1920x1280

2021年1月25日(月)〜
会津山塩 挽きたてミル ¥1,200(+tax)
会津山塩 挽きたて30g袋 ¥500(+tax)
会津山塩 30g袋 ¥400(+tax)
会津山塩 お土産ラーメン3食入り ¥1,240(+tax)

販売店舗:
BEAMS JAPAN 1F(東京都新宿区新宿3-32-6)/営業時間 12:00〜19:00(当面の間、営業時間を短縮しています)
ビームス公式オンラインショップ(数日以内に掲載予定)

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