期間限定のショコラコレクションが「ボノワール京都」より登場！ギフトにもおすすめな『京あそびショコラ』やアソートボックスなど多数展開

銀閣寺参道に店舗を構える京都の洋菓子ブランド「ボノワール京都」より、「和」をテーマにした2021年のショコラコレクションが登場した。

「ボノワール京都」の最新ショコラコレクションが期間限定で登場！

今回は、京あそびの“てまり”をモチーフした可愛らしいショコラ『京あそびショコラ』のほか、国産素材にこだわった様々なショコラが入った『京都コレクション』等がラインナップしている。

『京あそびショコラ』には、瀬戸内レモンや佐藤錦、あまおう苺、巨峰等といった国産フルーツに加え、和三盆糖、安納芋などの和素材にこだわったガナッシュを使用。フルーティーな味わいなので、紅茶やコーヒー、ワインとの相性も抜群だ。

『京都コレクション』は、スティック型のショコラや、花柄、紅葉、日本の象徴をあしらったショコラなど、様々な形で京都の魅力を表現した華やかなアソートだ。国産素材のガナッシュやクリーム入りの口どけなめらかなショコラのほか、あずき、梅、黒糖きな粉、醤油、味噌、生姜など、和素材を生かしたユニークな味わいを堪能できる。

また、宇治茶や日本酒を使用したトリュフ、京都・小川珈琲のコーヒー豆を使用したショコラなど、ひと箱で様々な味わいを楽しめるアソートボックス『ボノワールコレクション』も登場！　和の趣を感じるパッケージに入ったショコラは、いつもとは一味違うバレンタインの贈り物にもおすすめ。和と洋をミックスした「ボノワール京都」の新コレクションに是非ご注目を。