「THE DAD BOD 品川店」にて、2016年6月29日（水）から『国産丸鶏の「BOTTLE BEER CHICKEN」』の提供を開始！
「THE DAD BOD 品川店」は「遊びを知る大人の新たな社交空間」をコンセプトにした新スタイルのビアホール。ビールに強いこだわりをもっており、品質管理、グラス洗浄などの状態管理はもちろん、独自資格のビアマイスター制度を導入。ビアマイスターが注ぐ『マスターズドライ』は、他では味わえない最高の生ビールであると自負しているそう。料理にもビールへのこだわり愛情を注いでおりビールを使用した『ハニーブレイズドプライムリブ』や『ビアキューブ』などのメニューも揃う。
『国産丸鶏の「BOTTLE BEER CHICKEN」』は、約1.3kgの国産丸鶏をまるまる一羽、豪快に焼き上げる。ビールの缶に丸鶏をさして丸焼きにする「BOTTLE BEER CHICKEN」の豪快なアレンジメニューだ。ビールで蒸すことでやわらな食感と味わい深い風味を実現している。
PRODUCT INFORMATION
国産丸鶏の「BOTTLE BEER CHICKEN」
2016.0629日（水）
ホール（一羽まるごと） ￥2,900（税抜）
ハーフ（半身） ￥1,800（税抜）
edit by Qetic
