イケメン“ジェラテリエ（ジェラート職人）”による、ジェラートイリュージョン！
ジェラートマエストロコンテストの審査結果待ちの間にはジェラートイリュージョンも行われました。「マルガージェラート」柴野大造さんが、ポップな音楽に合わせパフォーマンスを行います。
マイナス70℃のドライホーンを使い空から雪のようにドライアイスを降らせたり、液体窒素でバラの花を凍らせたり、幻想的な演出を行いながらジェラートを作っていきます。
会場内は幻想的な雰囲気に
真剣な表情でパフォーマンスを行う柴野さん
このパフォーマンスは本場イタリアでも行われているそう。食べるだけではない、見て楽しむジェラートに触れることが出来ました。
出来上がったジェラートはオシャレなカクテルのよう
そしてもちろん、イリュージョンを堪能している間にもジェラートを試食、試食……。まだまだジェラートを味わいます！
