おせち料理に飽きたら希少部位に舌鼓！イチボの熟成赤身ステーキフェア開催！

すかいらーくが展開するステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」で、2016年12月15日(木)から＜超希少！イチボの熟成赤身ステーキフェア＞が開催中。

ステーキガストでは、「厳選された素材」と「ステーキマイスターをはじめとする肉調理に精通したスペシャリストの調理」によって満足度の高い肉料理が提供されています。

そんな、ステーキガストが2016年最後に満を持して発売するのが「イチボ」です。

イチボとは？

「イチボ」は牛のおしりの部分にあたる部位で、赤身でありながら肉質がやわらかく、1頭の牛（約500kg）から1％以下しか取れない“超”希少部位！

ステーキガストのイチボステーキは店舗で塊肉から手切りで一枚ずつ丁寧に肉を切り出されており、特製グリドルでじっくりと焼き上げられているので、肉の旨みを逃すことなく、とてもジューシーなステーキに仕上がっています。

厚切り肉に閉じ込めた旨味を存分に楽しめる1ポンドステーキ（約450g）、満足サイズのハーフポンド(約225g)、気軽にお試しいただけるカットステーキ(約160g)、そして、予約した方のみが体験できる驚愕の2ポンド(約900g)も用意されています。

年末年始のちょっとした贅沢に希少部位「イチボ」のステーキを堪能してみてはいかがでしょうか？