連日30分で完売の生ブルーチーズケーキ青が期間限定でルミネエスト新宿にオープン！芳香な香りのとろける生食感

InstagramなどSNSで超話題の、100日以上熟成したゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用した新感覚の大人のチーズケーキ「生ブルーチーズケーキ青」が、8月5日（水）～8月31日（月）の期間限定で、ルミネエスト新宿1Fにオープンすることに。

生ブルーチーズケーキ青が期間限定でルミネエスト新宿にオープン

新ブランドである「青」は、インターネット販売からスタートし、発売初日は約1分間で100個以上が売れ、現在も毎日11時に販売を開始し、連日30分以内に完売となるほど好評を博している。

そんな「青」のこだわりのチーズケーキは、100日以上熟成された、濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラを贅沢に使用。食材のブレンド比率や焼き加減が徹底的に研究され、口の中にいつまでも残る芳醇な香りと、なめらかでとろける生食感を堪能することができる。

ケーキは蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり、生ハムとあわせたり、様々な食材と組み合わせることができ、濃厚で刺激的かつ、ほのかに甘く塩っぽい味わいを是非ともワインと共に楽しんでもらいたい1品だ。オンラインでも売り切れ続出の生ブルーチーズケーキを店頭でもゲットしよう！