ここ数年、世界的に健康意識が高まっているけれど、ハワイでもナチュラルフードやオーガニックフードは大人気！ ナチュラルやオーガニックに特化した、さまざまなレストラン、ショップがいくつもオープンしているが、1977年創業のハワイ発のナチュラルフーズ専門店『Down to Earth』（ダウントゥアース）はその代表的な存在だ。ハワイの『Best Health Food Store』に選出されるなど、これまでいくつもの賞を受賞してきた、ハワイのオーガニック食品店の先駆けでもある。
現在、オアフ島に4店、マウイ島に1店の店舗を持ち、健康志向のロコはもちろん、観光客など、さまざまな層に絶大な人気を博している。店内には厳選された食品・食材をはじめ、日用雑貨やサプリメントもラインナップ。自分でピーナッツの種類や量を選んで、ピーナッツバターを作る機械など、日本ではなかなかお目にかかれないものもある。
★ハワイ旅行の時には、絶対に足を運びたいショップコーナーも紹介！
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Text & Photos by Aya Hasegawa
