JINNAN HOUSEで1日限定の「ネオ焼酎酒場」ポップアップが開催｜新感覚ドリンクやペアリング、音楽ライブも

1日限定の「ネオ焼酎酒場」が東京渋谷のミニマル複合施設「JINNAN HOUSE」で12月1日（金）に開催される。「ネオ焼酎酒場」は、若い世代を中心にブームとなっている「ネオ大衆酒場」をコンセプトとし、ノスタルジックさと、モダンな「新トレンド」を併せ持つ本格焼酎・泡盛専門のポップアップイベント。ドリンク・フードメニュー、コンテンツを取り揃え、ここだけの本格焼酎・泡盛の新しい体験が味わえる。

JINNAN HOUSEで1日限定の「ネオ焼酎酒場」が開催

本格焼酎・泡盛は原料や作り方によって全く異なる個性的な味わいと香りが特長。今回、数々のクリエイティブなドリンクメニューをプロデュースしてきた「NOMURA SHOTEN」のバーテンダー・野村空人氏が、海外を中心に新トレンドとなっている焼酎カクテルをはじめ、焼酎ビキナーにも飲みやすいソーダ割りや前割り、定番のロックなど、それぞれの銘柄に合った最適な飲み方を提供する。

また、「JINNAN HOUSE」のオールデイダイニング「SAKUU」の料理長を務める島袋有希氏が手掛けるカジュアルフレンチと、メキシコ大使館の元料理長・ビクトルバスケス氏が料理長を務める「Modern Mexican CABOS」「CIELITO LINDO BAR & GRILL」の本格メキシカンもご用意。モダンで、新感覚のフードペアリングが楽しるラインナップに。またスイーツメニューでは、素材にこだわった新鮮で旬の野菜や果物を販売する代官山青果店のジェラートに焼酎をかけて食べていただく“大人の焼酎スイーツ”も登場。

他にも、昨今のレモンサワーブームの火付け役ともいわれるレモンサワー専門店「OPEN BOOK」の田中開氏と、日本酒界のカリスマと呼ばれる「EUREKA！」の千葉麻里絵氏によるトークショーが開催されるほか、焼酎をこよなく愛する中津マオ氏による音楽ライブも。ぜひこの日だけの時間をご堪能あれ。