海に育まれたシングルモルト『タリスカー 11年』数量限定発売｜蒸留所秘蔵の限定ボトリングで登場

ディアジオ社が取り扱い、スコットランド・スカイ島で製造される、海に育まれたシングルモルト・タリスカー。8月23日より、蒸留所の希少な原酒をボトリングした「ディアジオ スペシャルリリース 2022-2023」として『タリスカー 11年』が数量限定で発売されている。

蒸留所秘蔵の原酒をボトリング、特別な『タリスカー 11年』

「ディアジオ スペシャルリリース」とは、スコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社が、稼働中の蒸留所やすでに閉鎖された蒸留所の希少な原酒を、年に1度、数量限定でボトリングするシリーズ。今回発売されている『タリスカー 11年』では、カスクストレングス（加水せず樽出しそのままのアルコール度数）によるもので、今回限りの特別な味わいを楽しむことができる。

また、昨年のコンセプトを継承した「語られざる伝説 第二章」というテーマのもと、ボトルにはタリスカー蒸留所を取り巻く伝説上の生物が描かれており、その味わいと蒸留所の個性を表現している。

タリスカーのすべてのラベルに書かれている「MADE BY THE SEA」は、スカイ島の厳しくも美しい自然や海への深い感謝とともに、スカイ島の自然をまさに体現したシングルモルトであることを示す言葉。幻想的な美しさを持つ伝説のタリスカーは、まさに海に育まれた海洋生物といえる。

ファーストフィルのアメリカンオーク樽が味わいにさらなる奥行きを与え、輝くようなスパイスの効いた甘さが、嵐に翻弄された煙と潮風の香りを包み込む今回限りの『タリスカー 11年』、ぜひ味わっていただきたい。